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Plats principaux Gnocchis de polenta au ragoût de chevreuil Découvrez comment préparer des gnocchis de polenta au ragoût de chevreuil : une recette simple pour un plat montagnard à base de gibier, riche… 5.0 Moyenne 3 h LIRE RECETTE
Plats principaux Pappardelle au ragoût de chevreuil Les pappardelle au ragoût de chevreuil sont un plat principal aux saveurs rustiques, mais pas trop sauvages, grâce à la viande marinée longtemps ! 4.0 Moyenne 5 h 40 min Kcal 523 LIRE RECETTE