Recettes italiennes authentiques - Recettes de GialloZafferano

Toutes les recettes

Pizza aux aubergines à la parmigiana

Sebastian Fitarau

Sebastian Fitarau

Pizza aux aubergines à la parmigiana

4.0

Lasagnes véganes aux asperges et petits pois

Lasagnes véganes aux asperges et petits pois

Loup de mer à la friteuse à air

Loup de mer à la friteuse à air

Schiacciatine gourmandes

Schiacciatine gourmandes

4.4

Poulet chasseur

Poulet chasseur

4.1

Salade de lentilles, tomates et oignons nouveaux

Vanessa Gizzi

Salade de lentilles, tomates et oignons nouveaux

4.1

Sacher aux framboises sans gluten

Sebastian Fitarau

Sebastian Fitarau

Sacher aux framboises sans gluten

Pain de campagne

Davide Longoni

Pain de campagne

4.6

Pommes de terre et courgettes à la poêle

Pommes de terre et courgettes à la poêle

4.3

Recette de la semaine

Pasta alla vesuviana

Facile
20 min
25 min
Portion: 4

TIP: Les câpres et les olives apporteront du caractère salé aux pâtes, donc salez avec parcimonie !

Giovanni Castaldi

Giovanni Castaldi

Pasta alla vesuviana

4.4
45 min

Rapides et appétissantes, les pâtes à la vésuvienne sont un plat de pâtes aux saveurs méditerranéennes, comme le suggère le nom : une explosion de goût aux notes piquantes qui évoque l’énergie du célèbre volcan dominant le golfe de Naples.

Ça sent le printemps 🌿

Oignons gratinés

Oignons gratinés

4.8
35 min

Omelette aux cosses de fèves

Omelette aux cosses de fèves

4.3
30 min

Pâtes aux asperges et lardons

Pâtes aux asperges et lardons

4.3
50 min

Pâtes aux aubergines, crémeuses

Pâtes aux aubergines, crémeuses

30 min

Pâtes aux courgettes, speck et gorgonzola

Pâtes aux courgettes, speck et gorgonzola

25 min

Poêlée de cosses de fèves

Poêlée de cosses de fèves

3.9
40 min

Pâte de base pour pinsa

Pâte de base pour pinsa

4.7
60 min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

4.3
1 h 20 min

Omelette aux fleurs de courgette

Omelette aux fleurs de courgette

4.8
45 min

Gâteau aux nèfles

Gâteau aux nèfles

3.9
60 min

Pesto de fèves

Pesto de fèves

4.6

Salade de pâtes méditerranéenne

Salade de pâtes méditerranéenne

4.0
30 min

Risotto asperges et crevettes

Risotto asperges et crevettes

4.5
1 h 10 min

Petits pois à la poêle

Petits pois à la poêle

4.9
30 min

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

4.4
35 min

Asperges à la poêle

Asperges à la poêle

4.7
30 min

Douceurs à la fraise

La saison est là — profitez-en

Coupe de chantilly aux fraises

Coupe de chantilly aux fraises

4.4
50 min

Glace à la fraise

Glace à la fraise

4.2
55 min

Feuilletés aux fraises

Feuilletés aux fraises

4.8
38 min

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

4.4
35 min

Gâteau moelleux aux fraises

Gâteau moelleux aux fraises

4.5
1 h 15 min

Verrines de ricotta et fraises

Verrines de ricotta et fraises

4.6
40 min

Gâteau chocolat et fraises

Gâteau chocolat et fraises

4.3
1 h 50 min

Aumônières de crêpes aux fraises

Aumônières de crêpes aux fraises

4.5
40 min

Cheesecake cuite aux fraises et mascarpone

Cheesecake cuite aux fraises et mascarpone

4.2
1 h 40 min

Gâteau ricotta et fraises

Gâteau ricotta et fraises

4.7
1 h 15 min

Délices à la fraise

Délices à la fraise

4.4
3 h 45 min

Fraises caramélisées

Fraises caramélisées

4.3
15 min

Flan aux fraises

Flan aux fraises

4.1
20 min

Tiramisu aux fraises sans œufs

Tiramisu aux fraises sans œufs

4.4

Tarte aux fraises fraîches

Tarte aux fraises fraîches

4.4
60 min

Millefeuille aux fraises

Millefeuille aux fraises

4.8
40 min

Tout au citron

L'ingrédient qui change tout

Sorbet au citron sans blancs d'œufs

Sorbet au citron sans blancs d'œufs

4.3

Caprese au citron

Caprese au citron

4.4
1 h 15 min

Calamars à l'ail et parfum de citron

Calamars à l'ail et parfum de citron

4.5
15 min

Spaghetti au citron

Spaghetti au citron

4.6
20 min

Granité au citron

Granité au citron

3.0
15 min

Sorbet au citron sans sorbetière

Sorbet au citron sans sorbetière

4.6
15 min

Crème au citron sans œufs

Crème au citron sans œufs

4.6
15 min

Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

4.4
46 min

Délices au citron

Délices au citron

4.4
2 h 30 min

Gâteau émietté à la crème de citron

Gâteau émietté à la crème de citron

4.3
2 h

Seiches au citron

Seiches au citron

4.6
25 min

Biscuits moelleux au citron sans gluten

Biscuits moelleux au citron sans gluten

4.3
45 min

Risotto au citron

Risotto au citron

2.0
32 min

Gâteau à la crème au citron

Gâteau à la crème au citron

4.2
1 h 25 min

Charlotte au citron

Charlotte au citron

4.1

Farfalle complètes aux courgettes, citron et thym

Farfalle complètes aux courgettes, citron et thym

4.1

Pour commencer

Trouvez les entrées parfaites pour votre prochain dîner!

Boulettes de courgettes au four

Boulettes de courgettes au four

4.3
45 min

Nuages d'œufs et asperges

Nuages d'œufs et asperges

4.5
40 min

Toast au thon et à la crescenza

Toast au thon et à la crescenza

4.4
30 min

Nuages de courgettes et pecorino

Nuages de courgettes et pecorino

4.6
35 min

Flan d'asperges

Flan d'asperges

4.3
1 h 40 min

Artichauts à l'huile

Artichauts à l'huile

3.9
60 min

Falafels de fèves

Falafels de fèves

4.8
35 min

Anchois frits

Anchois frits

4.8
25 min

Boulettes de lentilles au four

Boulettes de lentilles au four

5.0
1 h 5 min

Houmous de brocoli épicé et yaourt

Houmous de brocoli épicé et yaourt

5.0
20 min

Asperges à la sauce sabayon salé

Asperges à la sauce sabayon salé

3.5
45 min

Gressins de pâte feuilletée

Gressins de pâte feuilletée

5.0
45 min

Omelette aux orties

Omelette aux orties

4.1
35 min

Poulpe à la catalane

Poulpe à la catalane

4.7
1 h 30 min

Moules à la catalane

Moules à la catalane

5.0
30 min

Artichauts à la juive

Artichauts à la juive

4.2
20 min

Les incontournables de la cuisine italienne

Les recettes qui ont tout commencé

Tiramisu traditionnel

Tiramisu traditionnel

4.0
35 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.3
1 h 27 min

Spaghetti à la Carbonara

Spaghetti à la Carbonara

4.2
25 min

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese

4.1

Penne à l'Arrabbiata

Penne à l'Arrabbiata

4.2
40 min

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

4.2
5 h

Poulet chasseur

Poulet chasseur

4.1
1 h 10 min

Spaghetti à la puttanesca

Spaghetti à la puttanesca

4.2
40 min

Arancini de riz

Arancini de riz

4.2
1 h 50 min

Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment

Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment

4.1
15 min

Cannoli siciliens

Cannoli siciliens

4.1
1 h 15 min

Spaghetti à la tomate

Spaghetti à la tomate

4.1
1 h 20 min

Osso buco à la milanaise

Osso buco à la milanaise

4.2
1 h 55 min

Saltimbocca à la Romaine

Saltimbocca à la Romaine

4.3
20 min

Spaghetti à l'Amatriciana

Spaghetti à l'Amatriciana

4.3
35 min

Focaccia (focaccia) à la génoise

Focaccia (focaccia) à la génoise

4.5
45 min

Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti Cacio e Pepe

4.3
30 min

Panna cotta

Panna cotta

4.2
35 min

Des pâtes pour toutes les envies

Spaghetti à l'Amatriciana

Spaghetti à la Carbonara

Pasta alla Norma

Spaghetti à la Nerano

Spaghetti Cacio e Pepe

Tagliatelles au ragoût de basse-cour

Pappardelle au ragoût blanc de cinta senese

Toutes les recettes

Tout à la poêle

Simple, rapide, et tellement bon

Asperges à la poêle

Asperges à la poêle

4.7
30 min

Poivrons à la poêle

Poivrons à la poêle

4.4
25 min

Petits pois à la poêle

Petits pois à la poêle

4.9
30 min

Artichauts à la poêle

Artichauts à la poêle

4.2
40 min

Aubergines à la poêle

Aubergines à la poêle

4.2
20 min

Espadon à la poêle

Espadon à la poêle

4.3
15 min

Courgettes à la poêle savoureuses avec oignon

Courgettes à la poêle savoureuses avec oignon

5.0
35 min

Crevettes sautées à la poêle

Crevettes sautées à la poêle

4.3
20 min

Pain à la poêle

Pain à la poêle

4.4
22 min

Saucisse à la poêle

Saucisse à la poêle

4.2
35 min

Saint-Pierre poêlé

Saint-Pierre poêlé

4.3
40 min

Lapin à la poêle

Lapin à la poêle

4.4
55 min

Bar en poêle avec courgettes sautées

Bar en poêle avec courgettes sautées

5.0
50 min

Filet de saumon à la poêle

Filet de saumon à la poêle

4.3
15 min

Dorade à la poêle

Dorade à la poêle

4.4
35 min

Légumes à la poêle

Légumes à la poêle

4.8
60 min

Pizzas et Focaccia

Focaccia (focaccia) à la génoise

Pizza Margherita

Pizza blanche romaine

Focaccia barese

Panuozzo napolitain

Pizza napolitaine

Parigina

Toutes les recettes

La pizza maison, à l'italienne

Pâte, sauce, garniture — on vous dit tout

Pizza de semoule

Pizza de semoule

4.6
1 h 30 min

Pizza au bicarbonate

Pizza au bicarbonate

4.1
55 min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

4.2

Pizza Romaine

Pizza Romaine

4.3
45 min

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

4.2
1 h 5 min

Pizza à longue fermentation

Pizza à longue fermentation

4.5
1 h 25 min

Pizza sans pétrissage

Pizza sans pétrissage

4.3
60 min

Pizza à la crème de poivrons et spianata

Pizza à la crème de poivrons et spianata

4.6
1 h 20 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.3
1 h 27 min

Pizza roulée

Pizza roulée

4.8
1 h 30 min

Pizza avec levure instantanée

Pizza avec levure instantanée

4.0
40 min

Feuilletés de pizza

Feuilletés de pizza

4.5
30 min

Pizza frite avec mortadelle et mozzarella de bufflonne

Pizza frite avec mortadelle et mozzarella de bufflonne

4.6
45 min

Pizza à la farine complète

Pizza à la farine complète

4.6
55 min

Pizza à la coupe

Pizza à la coupe

3.4
60 min

Pizza rustica

Pizza rustica

4.3
1 h 50 min

Recettes prêtes en 30 minutes ⏱️ (ou moins)

Des plats simples et savoureux — même les soirs les plus chargés!

Risotto au pesto rouge

Risotto au pesto rouge

4.3
30 min

Cordon bleu avec friteuse à air

Cordon bleu avec friteuse à air

4.7
26 min

Pâtes au gorgonzola et aux noix

Pâtes au gorgonzola et aux noix

4.2
25 min

Houmous de brocoli épicé et yaourt

Houmous de brocoli épicé et yaourt

5.0
20 min

Cavatelli avec saucisse, pousses de navet et piment cru

Cavatelli avec saucisse, pousses de navet et piment cru

25 min

Émincés de porc à la bière

Émincés de porc à la bière

4.6
25 min

Pâtes à la tomate et mozzarella

Pâtes à la tomate et mozzarella

25 min

Carottes à la poêle

Carottes à la poêle

4.4
20 min

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

3.9
30 min

Omelette farcie

Omelette farcie

4.6
20 min

Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment

Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment

4.1
15 min

Morceaux de poulet au yaourt et curcuma

Morceaux de poulet au yaourt et curcuma

4.2
25 min

Spaghetti pauvres

Spaghetti pauvres

4.5
25 min

Rigatoni au pesto de tomates séchées

Rigatoni au pesto de tomates séchées

4.4
25 min

Pâtes à la cendre

Pâtes à la cendre

4.3
25 min

Chou-fleur à la poêle avec des olives

Chou-fleur à la poêle avec des olives

4.4
30 min

Risotto au mascarpone et poivre rose

Risotto au mascarpone et poivre rose

4.3
30 min

Pâtes aux courgettes et stracchino

Pâtes aux courgettes et stracchino

4.5
25 min

Potiron en dés à la friteuse à air

Potiron en dés à la friteuse à air

4.4
30 min

Risotto à la carbonara

Risotto à la carbonara

4.0
30 min

Tiramisu avec des œufs pasteurisés

Tiramisu avec des œufs pasteurisés

4.1
25 min

Blinis au sarrasin avec thon fumé

Blinis au sarrasin avec thon fumé

5.0
23 min

Tagliolini au saumon

Tagliolini au saumon

4.4
30 min

Risotto au fenouil

Risotto au fenouil

4.7
30 min

Tagliatelles au radicchio et speck

Tagliatelles au radicchio et speck

4.4
30 min

Champignons cèpes sautés

Champignons cèpes sautés

3.9
30 min

Smash burger

Smash burger

4.7
25 min

Houmous de champignons

Houmous de champignons

4.3
30 min

Farinata de pois chiches aux artichauts

Farinata de pois chiches aux artichauts

4.7
30 min

Porridge protéiné

Porridge protéiné

4.2
15 min

Escalopes de poulet savoureuses

Escalopes de poulet savoureuses

4.5
25 min

Biscuits avoine et noix

Biscuits avoine et noix

4.3
25 min

Pancakes fourrés au chocolat

Pancakes fourrés au chocolat

4.7
25 min

Falafels aux lupins

Falafels aux lupins

4.3
30 min

Linguine à la crème de thon

Linguine à la crème de thon

4.3
30 min

Giovanni Castaldi

Les Favoris de Pâtes de Giovanni

Découvrez les meilleurs plats de pâtes choisis par notre Giovanni pour vous

Frittatine de pâtes napolitaines

Frittatine de pâtes napolitaines

4.1
2 h

Calamarata

Calamarata

4.3
1 h 10 min

Spaghetti à l'assassin

Spaghetti à l'assassin

4.0
30 min

Pâtes à la scarpariello

Pâtes à la scarpariello

4.5
20 min

Anelletti au four

Anelletti au four

4.3
2 h 15 min

Pâtes et haricots

Pâtes et haricots

4.1
2 h 5 min

Spaghetti à la Carbonara

Spaghetti à la Carbonara

4.2
25 min

Pâtes et pommes de terre à la napolitaine

Pâtes et pommes de terre à la napolitaine

4.2
1 h 10 min

Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

4.4
30 min

Genovese

Genovese

4.3
4 h 40 min

Spaghetti à la Nerano

Spaghetti à la Nerano

4.3
35 min

Linguine à l'encre de seiche

Linguine à l'encre de seiche

4.1
55 min

Linguine aux langoustines

Linguine aux langoustines

4.8
1 h 30 min

Pâtes au four

Pâtes au four

4.3
1 h 50 min

Pâtes aux 4 fromages

Pâtes aux 4 fromages

4.3
25 min

Pasta alla zozzona

Pasta alla zozzona

4.3
40 min

La sélection végétarienne d'Aurora

Découvrez ses meilleures options végétariennes

Omelette aux cosses de fèves

Omelette aux cosses de fèves

4.3
30 min

Pâtes aux aubergines, crémeuses

Pâtes aux aubergines, crémeuses

30 min

Omelette aux fleurs de courgette

Omelette aux fleurs de courgette

4.8
45 min

Boulettes de courgettes au four

Boulettes de courgettes au four

4.3
45 min

Omelette de courgettes au four

Omelette de courgettes au four

4.3
50 min

Lasagnes véganes aux asperges et petits pois

Lasagnes véganes aux asperges et petits pois

2 h 10 min

Omelette à la ricotta

Omelette à la ricotta

4.8
60 min

Courgettes farcies végétariennes

Courgettes farcies végétariennes

4.2
1 h 5 min

Artichauts à la chapelure

Artichauts à la chapelure

3.9
55 min

Poivrons farcis sans viande

Poivrons farcis sans viande

4.4
1 h 10 min

Omelette aux orties

Omelette aux orties

4.1
35 min

Œufs et petits pois

Œufs et petits pois

4.2
20 min

Boulettes de légumes

Boulettes de légumes

4.3
1 h 30 min

Tarte salée aux artichauts

Tarte salée aux artichauts

4.2
1 h 20 min

Omelette aux épinards

Omelette aux épinards

4.6
35 min

Pizza au bicarbonate

Pizza au bicarbonate

4.1
55 min

Manuel Saraceno

Les Choix Croquants de Manuel

Savourez les plats frits les plus appétissants

Arancini de riz

Arancini de riz

4.2
1 h 50 min

Panzerotti (calzones) frits

Panzerotti (calzones) frits

4.5
1 h 5 min

Pizza frite avec mortadelle et mozzarella de bufflonne

Pizza frite avec mortadelle et mozzarella de bufflonne

4.6
45 min

Bâtonnets de carottes frits

Bâtonnets de carottes frits

3.8
15 min

Mozzarella en carrozza

Mozzarella en carrozza

4.3
28 min

Polenta frite

Polenta frite

4.4
1 h 5 min

Gnocco fritto

Gnocco fritto

4.1
60 min

Calamars frits avec friteuse à air

Calamars frits avec friteuse à air

4.5
55 min

Poulet frit avec des mayonnaises rapides

Poulet frit avec des mayonnaises rapides

4.5
30 min

Cartocci siciliens frits

Cartocci siciliens frits

4.1
1 h 5 min

Crème frite

Crème frite

4.1
60 min

Ailes de poulet frites

Ailes de poulet frites

4.1
50 min

Les pâtes au four comme en Italie

Gratiné, fondant, irrésistible

Pâtes au four avec feta et épinards

Pâtes au four avec feta et épinards

4.2
50 min

Pâtes au four

Pâtes au four

4.3
1 h 50 min

Pâtes au four avec chou-fleur et saucisse

Pâtes au four avec chou-fleur et saucisse

4.7
1 h 20 min

Pâtes au four avec épinards et ricotta

Pâtes au four avec épinards et ricotta

4.6
40 min

Pâtes avec feta et tomates cerises au four

Pâtes avec feta et tomates cerises au four

4.8
35 min

Pâtes au four sans gluten

Pâtes au four sans gluten

5.0
1 h 5 min

Pâtes au four avec des aubergines

Pâtes au four avec des aubergines

4.4
50 min

Pâtes au four avec aubergines et provolone

Pâtes au four avec aubergines et provolone

4.7
60 min

Pâtes au four avec speck et gorgonzola

Pâtes au four avec speck et gorgonzola

3.9
55 min

Pâtes au four avec crème de courgettes

Pâtes au four avec crème de courgettes

4.3
40 min

Pâtes au four avec potiron et béchamel au stracchino

Pâtes au four avec potiron et béchamel au stracchino

4.4
1 h 40 min

Pâtes au four végétariennes

Pâtes au four végétariennes

4.4
60 min

Pâtes au four avec chou-fleur végétaliennes

Pâtes au four avec chou-fleur végétaliennes

4.1
55 min

Pâtes au four avec béchamel de soja

Pâtes au four avec béchamel de soja

4.2
1 h 10 min

Pâtes au four avec champignons et saucisse

Pâtes au four avec champignons et saucisse

4.8
55 min

Pâtes au four avec artichauts et scamorza

Pâtes au four avec artichauts et scamorza

4.1
55 min

Les viandes à l'italienne

Des recettes qui changent du quotidien

Saltimbocca à la Romaine

Saltimbocca à la Romaine

4.3
20 min

Escalopes au citron

Escalopes au citron

4.2
20 min

Escalopes au Marsala

Escalopes au Marsala

4.2
25 min

Poulet chasseur

Poulet chasseur

4.1
1 h 10 min

Osso buco à la milanaise

Osso buco à la milanaise

4.2
1 h 55 min

Paupiettes napolitaines à la sauce

Paupiettes napolitaines à la sauce

4.5
1 h 10 min

Rôti de veau tendre avec sauce

Rôti de veau tendre avec sauce

4.6
4 h 40 min

Ragoût de porc

Ragoût de porc

4.3
2 h 20 min

Roulades de viande au fromage

Roulades de viande au fromage

4.8
40 min

Côtelettes d'agneau à la poêle

Côtelettes d'agneau à la poêle

5.0
20 min

Côtelette à la milanaise

Côtelette à la milanaise

4.3
28 min

Finir en beauté

Nos desserts pour terminer votre repas sur une note sucrée

Sorbet à la menthe

Sorbet à la menthe

4.3
25 min

Gâteau aux nèfles

Gâteau aux nèfles

3.9
60 min

Biscuits aux bananes mûres

Biscuits aux bananes mûres

4.5
25 min

Glace au lait de coco sans sorbetière

Glace au lait de coco sans sorbetière

4.8
12 min

Sorbet au citron sans blancs d'œufs

Sorbet au citron sans blancs d'œufs

4.3

Gâteau bananes et chocolat

Gâteau bananes et chocolat

4.9
50 min

Tiramisu au yaourt grec

Tiramisu au yaourt grec

5.0
45 min

Cake à la banane et aux myrtilles

Cake à la banane et aux myrtilles

5.0
1 h 50 min

Gâteau aux pommes et au citron

Gâteau aux pommes et au citron

5.0
1 h 25 min

Gâteau avec des pépites de chocolat

Gâteau avec des pépites de chocolat

4.4
50 min

Flan aux fraises

Flan aux fraises

4.1
20 min

Glace à la noisette

Glace à la noisette

4.0
50 min

Tarte aux pommes avec lait d'avoine

Tarte aux pommes avec lait d'avoine

4.0
55 min

Tiramisu à la crème

Tiramisu à la crème

4.5

Tiramisu aux fraises sans œufs

Tiramisu aux fraises sans œufs

4.4

Gâteau au chocolat à l'eau

Gâteau au chocolat à l'eau

4.1
1 h 5 min