Recettes italiennes authentiques - Recettes de GialloZafferano

Toutes les recettes

Risotto à la tomate, brocolis et champignons

Risotto à la tomate, brocolis et champignons

Pâtes froides à la crème de carottes rôties

Bianca Cova

Pâtes froides à la crème de carottes rôties

4.7

Dessert vanille, coco et chocolat

Dessert vanille, coco et chocolat

5.0

Tranches de blanc de poulet

Tranches de blanc de poulet

Courgettes et aubergines marinées

Courgettes et aubergines marinées

Focaccia au pesto et au stracchino

Focaccia au pesto et au stracchino

Figues farcies

4.4

Pâtes à la nduja, gambas et stracciatella

Pâtes à la nduja, gambas et stracciatella

5.0

Gâteau 5 minutes au citron

Gâteau 5 minutes au citron

5.0

Recette de la semaine

Lasagne d'automne

Facile
40 min
35 min
Portion: 4
Moyenne

TIP: En alternative aux cèpes, vous pouvez utiliser une autre qualité comme les champignons de Paris.

Chef GZ

Lasagne d'automne

4.4
1 h 15 min

Les lasagnes automnales sont un plat riche et appétissant qui réunit dans un seul plat toutes les saveurs et les couleurs de l'automne.

Douceurs à la fraise

La saison est là — profitez-en

Glace au raisin-fraise en cornet

Glace au raisin-fraise en cornet

3.9
50 min

Milk-shake à la fraise

Milk-shake à la fraise

4.2

Délices à la fraise

Délices à la fraise

4.4
3 h 45 min

Glace à la fraise

Glace à la fraise

4.2
55 min

Financiers avec gelée à la fraise

Financiers avec gelée à la fraise

5.0
30 min

Tarte avec curd aux fraises

Tarte avec curd aux fraises

4.3
1 h 10 min

Gâteau chocolat et fraises

Gâteau chocolat et fraises

4.3
1 h 50 min

Sbriciolata aux fraises

Sbriciolata aux fraises

4.5
60 min

Feuilletés aux fraises

Feuilletés aux fraises

4.8
38 min

Fraises caramélisées

Fraises caramélisées

4.3
15 min

Roulé aux fraises

Roulé aux fraises

4.4
1 h 5 min

Gâteau moelleux aux fraises

Gâteau moelleux aux fraises

4.5
1 h 15 min

Flan aux fraises

Flan aux fraises

4.1
20 min

Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises

4.2
32 min

Millefeuille aux fraises

Millefeuille aux fraises

4.8
40 min

Roulé à la crème et aux fraises

Roulé à la crème et aux fraises

4.5
50 min

Tout au citron

L'ingrédient qui change tout

Risotto au citron

Risotto au citron

2.0
32 min

Couronne au citron

Couronne au citron

4.5
1 h 10 min

Pesto de citron

Pesto de citron

5.0

Spaghetti au citron

Spaghetti au citron

4.6
20 min

Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

4.4
46 min

Amaretti au citron

Amaretti au citron

4.4
55 min

Boulettes au citron

Boulettes au citron

4.8
40 min

Seiches au citron

Seiches au citron

4.6
26 min

Tiramisu au citron

Tiramisu au citron

4.1
37 min

Gâteau au citron

Gâteau au citron

4.1
1 h 30 min

Granité au citron

Granité au citron

3.0
15 min

Délices au citron

Délices au citron

4.4
2 h 30 min

Crème au citron

Crème au citron

4.1
30 min

Truffes au citron

Truffes au citron

4.1

Caprese au citron

Caprese au citron

4.4
1 h 15 min

Crème au citron sans œufs

Crème au citron sans œufs

4.6
15 min

Pour commencer

Trouvez les entrées parfaites pour votre prochain dîner!

Aubergines à beccafico

Aubergines à beccafico

4.2
40 min

Piments forts farcis au thon, anchois et câpres

Piments forts farcis au thon, anchois et câpres

4.0
29 min

Gelée de tomate

Gelée de tomate

4.3
35 min

Moules à la busara

Moules à la busara

4.4
40 min

Caponata

Caponata

4.0
1 h 20 min

Poivrons à l'huile

Poivrons à l'huile

3.6
30 min

Haricots verts frits

Haricots verts frits

4.3
30 min

Fleurs de courgette au four

Fleurs de courgette au four

4.2
28 min

Toast aux crevettes

Toast aux crevettes

5.0
36 min

Roulés de pâte feuilletée

Roulés de pâte feuilletée

5.0
45 min

Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

4.2
35 min

Omelette aux courgettes

Omelette aux courgettes

4.2
30 min

Tatin aux tomates et feta

Tatin aux tomates et feta

4.6
60 min

Courgettes frites

Courgettes frites

4.4
20 min

Salade tiède de poulpe et pommes de terre

Salade tiède de poulpe et pommes de terre

4.3
1 h 50 min

Galette de courgettes

Galette de courgettes

4.3
35 min

Les incontournables de la cuisine italienne

Les recettes qui ont tout commencé

Tiramisu traditionnel

Tiramisu traditionnel

4.0
35 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.3
1 h 27 min

Spaghetti à la Carbonara

Spaghetti à la Carbonara

4.2
25 min

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese

4.1

Penne à l'Arrabbiata

Penne à l'Arrabbiata

4.2
40 min

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

4.2
5 h

Poulet chasseur

Poulet chasseur

4.1
1 h 10 min

Spaghetti à la puttanesca

Spaghetti à la puttanesca

4.2
40 min

Arancini de riz

Arancini de riz

4.2
1 h 50 min

Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment

Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment

4.1
15 min

Cannoli siciliens

Cannoli siciliens

4.1
1 h 15 min

Spaghetti à la tomate

Spaghetti à la tomate

4.1
1 h 20 min

Osso buco à la milanaise

Osso buco à la milanaise

4.2
1 h 55 min

Saltimbocca à la Romaine

Saltimbocca à la Romaine

4.3
20 min

Spaghetti à l'Amatriciana

Spaghetti à l'Amatriciana

4.3
35 min

Focaccia (focaccia) à la génoise

Focaccia (focaccia) à la génoise

4.5
45 min

Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti Cacio e Pepe

4.3
30 min

Panna cotta

Panna cotta

4.2
35 min

Des pâtes pour toutes les envies

Spaghetti à l'Amatriciana

Spaghetti à la Carbonara

Pasta alla Norma

Spaghetti à la Nerano

Spaghetti Cacio e Pepe

Tagliatelles au ragoût de basse-cour

Pappardelle au ragoût blanc de cinta senese

Toutes les recettes

Tout à la poêle

Simple, rapide, et tellement bon

Carottes à la poêle

Carottes à la poêle

4.4
20 min

Aubergines à la poêle

Aubergines à la poêle

4.2
20 min

Saucisse à la poêle

Saucisse à la poêle

4.2
35 min

Tofu à la poêle

Tofu à la poêle

5.0
18 min

Gâteau à la poêle

Gâteau à la poêle

4.1
1 h 10 min

Lapin à la poêle

Lapin à la poêle

4.4
55 min

Bar en poêle avec courgettes sautées

Bar en poêle avec courgettes sautées

5.0
50 min

Poivrons à la poêle

Poivrons à la poêle

4.4
25 min

Pain à la poêle

Pain à la poêle

4.4
22 min

Dorade à la poêle

Dorade à la poêle

4.4
35 min

Crevettes à la poêle

Crevettes à la poêle

3.9
30 min

Thon à la poêle

Thon à la poêle

4.7
21 min

Courgettes et thon à la poêle

Courgettes et thon à la poêle

25 min

Espadon à la poêle

Espadon à la poêle

4.3
15 min

Légumes à la poêle

Légumes à la poêle

4.8
60 min

Saint-Pierre poêlé

Saint-Pierre poêlé

4.1
40 min

Pizzas et Focaccia

Focaccia (focaccia) à la génoise

Pizza Margherita

Pizza blanche romaine

Focaccia barese

Panuozzo napolitain

Pizza napolitaine

Parigina

Toutes les recettes

La pizza maison, à l'italienne

Pâte, sauce, garniture — on vous dit tout

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.3
1 h 27 min

Pizza Romaine

Pizza Romaine

4.3
45 min

Pizza roulée

Pizza roulée

4.8
1 h 30 min

Pizza de viande

Pizza de viande

3.5
60 min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

4.2

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

4.2
1 h 5 min

Pizza muffin

Pizza muffin

4.3
35 min

Pizza au bicarbonate

Pizza au bicarbonate

4.1
55 min

Pizza sans gluten

Pizza sans gluten

3.9
50 min

Langues de pizza

Langues de pizza

4.3
1 h 40 min

Pizza marinara

Pizza marinara

3.9
45 min

Feuilletés de pizza

Feuilletés de pizza

4.5
30 min

Pizza sans pétrissage

Pizza sans pétrissage

4.3
60 min

Pizza et mortadelle

Pizza et mortadelle

4.7
50 min

Pizza de tagliolini

Pizza de tagliolini

4.3
50 min

Pizza de polenta

Pizza de polenta

4.6
1 h 40 min

Recettes prêtes en 30 minutes ⏱️ (ou moins)

Des plats simples et savoureux — même les soirs les plus chargés!

Risotto au pesto rouge

Risotto au pesto rouge

4.3
30 min

Cordon bleu avec friteuse à air

Cordon bleu avec friteuse à air

4.7
26 min

Pâtes au gorgonzola et aux noix

Pâtes au gorgonzola et aux noix

4.2
25 min

Houmous de brocoli épicé et yaourt

Houmous de brocoli épicé et yaourt

5.0
20 min

Cavatelli avec saucisse, pousses de navet et piment cru

Cavatelli avec saucisse, pousses de navet et piment cru

25 min

Émincés de porc à la bière

Émincés de porc à la bière

4.6
25 min

Pâtes à la tomate et mozzarella

Pâtes à la tomate et mozzarella

25 min

Carottes à la poêle

Carottes à la poêle

4.4
20 min

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

3.9
30 min

Omelette farcie

Omelette farcie

4.6
20 min

Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment

Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment

4.1
15 min

Morceaux de poulet au yaourt et curcuma

Morceaux de poulet au yaourt et curcuma

4.2
25 min

Spaghetti pauvres

Spaghetti pauvres

4.5
25 min

Rigatoni au pesto de tomates séchées

Rigatoni au pesto de tomates séchées

4.4
25 min

Pâtes à la cendre

Pâtes à la cendre

4.3
25 min

Chou-fleur à la poêle avec des olives

Chou-fleur à la poêle avec des olives

4.4
30 min

Risotto au mascarpone et poivre rose

Risotto au mascarpone et poivre rose

4.3
30 min

Pâtes aux courgettes et stracchino

Pâtes aux courgettes et stracchino

4.5
25 min

Potiron en dés à la friteuse à air

Potiron en dés à la friteuse à air

4.4
30 min

Risotto à la carbonara

Risotto à la carbonara

4.0
30 min

Tiramisu avec des œufs pasteurisés

Tiramisu avec des œufs pasteurisés

4.1
25 min

Blinis au sarrasin avec thon fumé

Blinis au sarrasin avec thon fumé

5.0
23 min

Tagliolini au saumon

Tagliolini au saumon

4.4
30 min

Risotto au fenouil

Risotto au fenouil

4.7
30 min

Tagliatelles au radicchio et speck

Tagliatelles au radicchio et speck

4.4
30 min

Champignons cèpes sautés

Champignons cèpes sautés

3.9
30 min

Smash burger

Smash burger

4.7
25 min

Houmous de champignons

Houmous de champignons

4.3
30 min

Farinata de pois chiches aux artichauts

Farinata de pois chiches aux artichauts

4.7
30 min

Porridge protéiné

Porridge protéiné

4.2
15 min

Escalopes de poulet savoureuses

Escalopes de poulet savoureuses

4.5
25 min

Biscuits avoine et noix

Biscuits avoine et noix

4.3
25 min

Pancakes fourrés au chocolat

Pancakes fourrés au chocolat

4.7
25 min

Falafels aux lupins

Falafels aux lupins

4.3
30 min

Linguine à la crème de thon

Linguine à la crème de thon

4.3
30 min

Giovanni Castaldi

Les Favoris de Pâtes de Giovanni

Découvrez les meilleurs plats de pâtes choisis par notre Giovanni pour vous

Pâtes à la marinara

Pâtes à la marinara

4.6
40 min

Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment

Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment

4.1
15 min

Pâtes et pommes de terre à la napolitaine

Pâtes et pommes de terre à la napolitaine

4.2
1 h 10 min

Pâtes aux crevettes géantes

Pâtes aux crevettes géantes

4.5
1 h 10 min

Calamarata

Calamarata

4.3
1 h 10 min

Fettuccine alla papalina

Fettuccine alla papalina

4.5
25 min

Linguine à l'encre de seiche

Linguine à l'encre de seiche

4.1
55 min

Spaghetti aux moules et tomates cerises

Spaghetti aux moules et tomates cerises

4.6
45 min

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

4.1
1 h 25 min

Anelletti au four

Anelletti au four

4.3
2 h 15 min

Pâtes à la scarpariello

Pâtes à la scarpariello

4.5
20 min

Pâtes et haricots

Pâtes et haricots

4.1
2 h 5 min

Pâtes au four

Pâtes au four

4.3
1 h 50 min

Omelette de spaghetti

Omelette de spaghetti

4.3
30 min

Spaghetti à la Nerano

Spaghetti à la Nerano

4.3
35 min

Spaghetti à l'Amatriciana

Spaghetti à l'Amatriciana

4.3
35 min

La sélection végétarienne d'Aurora

Découvrez ses meilleures options végétariennes

Pâtes crémeuses aux courgettes, provola et câpres

Pâtes crémeuses aux courgettes, provola et câpres

5.0
50 min

Courgettes farcies à la ricotta

Courgettes farcies à la ricotta

4.4
1 h 5 min

Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment

Spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment

4.1
15 min

Parmigiana d'aubergines

Parmigiana d'aubergines

4.2
2 h 20 min

Parmigiana de courgettes

Parmigiana de courgettes

4.1
1 h 35 min

Pâtes au four crémeuses

Pâtes au four crémeuses

50 min

Poivrons doux farcis

Poivrons doux farcis

4.3
1 h 5 min

Omelette aux courgettes

Omelette aux courgettes

4.2
30 min

Omelette aux tomates et basilic

Omelette aux tomates et basilic

4.3
25 min

Omelette

Omelette

4.2
9 min

Galette de courgettes

Galette de courgettes

4.3
35 min

Boulettes de courgettes et ricotta

Boulettes de courgettes et ricotta

4.3
55 min

Frico avec pommes de terre et oignons

Frico avec pommes de terre et oignons

4.0
60 min

Risotto aux courgettes

Risotto aux courgettes

4.4
45 min

Gnocchis de polenta

Gnocchis de polenta

5.0

Oeufs frits

Oeufs frits

4.1
10 min

Manuel Saraceno

Les Choix Croquants de Manuel

Savourez les plats frits les plus appétissants

Arancini de riz

Arancini de riz

4.2
1 h 50 min

Panzerotti (calzones) frits

Panzerotti (calzones) frits

4.5
1 h 5 min

Pizza frite avec mortadelle et mozzarella de bufflonne

Pizza frite avec mortadelle et mozzarella de bufflonne

4.6
45 min

Bâtonnets de carottes frits

Bâtonnets de carottes frits

3.8
15 min

Mozzarella en carrozza

Mozzarella en carrozza

4.3
28 min

Polenta frite

Polenta frite

4.4
1 h 5 min

Gnocco fritto

Gnocco fritto

4.1
60 min

Calamars frits avec friteuse à air

Calamars frits avec friteuse à air

4.5
55 min

Poulet frit avec des mayonnaises rapides

Poulet frit avec des mayonnaises rapides

4.5
30 min

Cartocci siciliens frits

Cartocci siciliens frits

4.1
1 h 5 min

Crème frite

Crème frite

4.1
60 min

Ailes de poulet frites

Ailes de poulet frites

4.1
50 min

Les pâtes au four comme en Italie

Gratiné, fondant, irrésistible

Pâtes au four

Pâtes au four

4.3
1 h 50 min

Pâtes au four crémeuses

Pâtes au four crémeuses

50 min

Pâtes au four avec épinards et ricotta

Pâtes au four avec épinards et ricotta

4.6
40 min

Pâtes au four avec des aubergines

Pâtes au four avec des aubergines

4.4
50 min

Pâtes au four sans gluten

Pâtes au four sans gluten

5.0
1 h 5 min

Pâtes au four avec feta et épinards

Pâtes au four avec feta et épinards

4.2
50 min

Pâtes au four végétariennes

Pâtes au four végétariennes

4.4
60 min

Pâtes au four à la sicilienne

Pâtes au four à la sicilienne

5.0
1 h 15 min

Pâtes au four avec béchamel de soja

Pâtes au four avec béchamel de soja

4.2
1 h 10 min

Pâtes au four avec crème de courgettes

Pâtes au four avec crème de courgettes

4.3
40 min

Pâtes au four avec champignons et saucisse

Pâtes au four avec champignons et saucisse

4.8
55 min

Pâtes au four avec speck et gorgonzola

Pâtes au four avec speck et gorgonzola

3.9
55 min

Pâtes au four avec artichauts et scamorza

Pâtes au four avec artichauts et scamorza

4.1
55 min

Pâtes au four avec aubergines et provolone

Pâtes au four avec aubergines et provolone

4.7
60 min

Pâtes au four avec chou-fleur végétaliennes

Pâtes au four avec chou-fleur végétaliennes

4.1
55 min

Pâtes au four avec chou-fleur et saucisse

Pâtes au four avec chou-fleur et saucisse

4.7
1 h 20 min

Les viandes à l'italienne

Des recettes qui changent du quotidien

Saltimbocca à la Romaine

Saltimbocca à la Romaine

4.3
20 min

Escalopes au citron

Escalopes au citron

4.2
20 min

Poulet chasseur

Poulet chasseur

4.1
1 h 10 min

Escalopes au Marsala

Escalopes au Marsala

4.2
25 min

Osso buco à la milanaise

Osso buco à la milanaise

4.2
1 h 55 min

Paupiettes napolitaines à la sauce

Paupiettes napolitaines à la sauce

4.5
1 h 10 min

Rôti de veau tendre avec sauce

Rôti de veau tendre avec sauce

4.6
4 h 40 min

Ragoût de porc

Ragoût de porc

4.3
2 h 20 min

Roulades de viande au fromage

Roulades de viande au fromage

4.8
40 min

Côtelettes d'agneau à la poêle

Côtelettes d'agneau à la poêle

5.0
20 min

Côtelette à la milanaise

Côtelette à la milanaise

4.3
28 min

Finir en beauté

Nos desserts pour terminer votre repas sur une note sucrée

Gâteau aux pommes à la farine d'amande

Gâteau aux pommes à la farine d'amande

5.0
1 h 30 min

Charlotte aux fruits rouges

Charlotte aux fruits rouges

1 h 5 min

Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

4.3
50 min

Tarte aux figues caramélisées

Tarte aux figues caramélisées

4.3
1 h 40 min

Gâteau camille

Gâteau camille

4.4
1 h 40 min

Sorbet au raisin muscat

Sorbet au raisin muscat

4.5

Couronne au citron

Couronne au citron

4.5
1 h 10 min

Gâteau à étages au chocolat avec crème et fruits des bois

Gâteau à étages au chocolat avec crème et fruits des bois

4.7
1 h 30 min

Tarte avec gelée de pastèque

Tarte avec gelée de pastèque

4.2
1 h 50 min

Tarte feuilletée aux pommes et à la ricotta

Tarte feuilletée aux pommes et à la ricotta

1 h 10 min

Cake aux figues et noix

Cake aux figues et noix

4.6
1 h 15 min

Angel cake

Angel cake

4.1
55 min

Panna cotta sans gélatine

Panna cotta sans gélatine

4.2
1 h 25 min

Crème Caramel

Crème Caramel

4.2
1 h 10 min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.2
23 min

Gâteau aux mûres et yaourt

Gâteau aux mûres et yaourt

4.4
60 min