Porridge protéiné

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Présentation

Le petit-déjeuner est universellement considéré comme le repas le plus important de la journée, et opter pour une préparation faite maison, comme notre porridge protéiné, peut offrir une série d'avantages significatifs pour la santé et le bien-être. Le porridge protéiné est un choix particulièrement sain et nutritif, destiné à ceux qui ont besoin d'un plus grand apport en protéines le matin. Notre recette prévoit un savant mélange d'ingrédients : les flocons d'avoine sont la base que nous avons choisi d'adoucir avec le miel de châtaignier, conférant ainsi une saveur intense qui se marie parfaitement avec les autres éléments. Le beurre de cacahuète, riche et consistant, ajoutera une touche crémeuse irrésistible. Comme pour tous les porridges, ici aussi la garniture est réalisée avec des fruits frais et authentiques. Préparer le porridge protéiné à la maison vous permet de contrôler les ingrédients et d'éviter l'ajout de sucres et conservateurs indésirables... essayez-le dans notre version sans lactose !

Variez vos petits-déjeuners à la maison avec ces autres recettes savoureuses de porridge :

INGRÉDIENTS
Flocons d'avoine 160 g
Lait de soja 320 g
Eau 320 g
Bananes 1
Framboises 10
Beurre d'arachide 2 cuillères à soupe
Miel de châtaignier 1 cuillère à soupe
Graines de coquelicot à volonté
Sel fin 1 cuillère à café

Préparation

Pour préparer le porridge protéiné, versez dans une casserole le lait de soja, l'eau 1, les flocons d'avoine 2 et le sel 3.

Adoucissez avec le miel 4 et mélangez, puis portez à frémissement 5; à partir de ce moment, comptez 5 minutes, le porridge aura absorbé les liquides et sera moelleux mais pas collant. Épluchez la banane et coupez-la en rondelles 6.

Lavez et coupez en deux les framboises 7. Entre-temps, le porridge sera prêt, transférez-le dans un bol 8 et ajoutez les graines de pavot 9.

Garnissez les assiettes avec les framboises 10, la banane et le beurre de cacahuète 11. Votre porridge protéiné est prêt à être dégusté 12.

Conservation

Il est conseillé de consommer le porridge protéiné dès qu'il est prêt.

Conseil

Vous pouvez ajouter des copeaux de chocolat noir ou des copeaux de noix de coco pour ajouter de la saveur.

Le miel peut être omis ou remplacé par du sucre ou du sirop d'érable, selon votre goût et vos besoins.

Si vous préférez, vous pouvez remplacer le lait de soja par du lait de vache.

Pour la traduction de certains textes, des outils d'intelligence artificielle peuvent avoir été utilisés.