Coupe au yaourt grec et Nutella®
- Difficulté: Très facile
- Temps de préparation: 15 min
- Portion: 4
Présentation
La coupe au yaourt grec et NutellaAE est un dessert agre0 la cuille8re frais et sans cuisson, parfait pour l'e9te9 quand on a envie de quelque chose de gourmand sans allumer le four.
La cre9mosite9 du yaourt grec rencontre la douceur des framboises et le gofbt reconnaissable du NutellaAE, tandis que les biscuits Digestive apportent une note croustillante plaisante.
Facile et rapide e0 pre9parer, cette recette est ide9ale pour un gofbter estival ou pour se faire plaisir e0 tout moment de la journe9e. Quelques ingre9dients et quelques minutes suffisent pour re9aliser une coupe colore9e, fraeeche et riche en saveurs, qui plaira e0 toute la famille.
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INGRÉDIENTS
- Ingrédients pour 4 coupes
- Yaourt grec 0% de matière grasse 360 g
- Rapé noix de coco 30 g
- Framboises 280 g
- Extrait de vanille à volonté
- Sirop d'agave 20 g
- Pour décorer
- Nutella® 60 g
- Biscuits Digestive 4
- Menthe à volonté
- Framboises 4
Préparation
Pour pre9parer la coupe au yaourt grec et NutellaAE, commencez par le coulis de framboises. Versez les framboises dans un re9cipient haut et e9troit 1 et mixez-les avec un mixeur plongeant 2 jusqu'e0 obtenir une pure9e lisse 3.
Passez la pure9e au travers d'un tamis e0 mailles fines, en vous aidant d'une spatule ou du dos d'une cuille8re 4, afin d'e9liminer toutes les petites graines. Re9servez le coulis 5. Dans un bol, versez le yaourt grec avec la noix de coco râpée 6.
Ajoutez aussi l'extrait de vanille 7 et le sirop d'agave 8, puis me9langez avec une spatule jusqu'e0 obtenir une pre9paration homoge8ne et cre9meuse 9.
Prenez 4 coupes d'environ 200 ml et re9partissez au fond une couche de coulis de framboises 10. Ajoutez ensuite une couche de cre8me au yaourt 11, en lissant de9licatement avec le dos d'une cuille8re ou avec la spatule 12.
Comple9tez chaque coupe avec environ 15 g de NutellaAE, en formant un petit df4me e0 l'aide d'une cuille8re. Terminez la de9coration avec une framboise fraeeche 13, une petite feuille de menthe 14 et un biscuit Digestive 15. Servez imme9diatement ou laissez reposer les coupes au re9frige9rateur jusqu'au moment de les de9guster.