Gâteau au yaourt grec en 5 minutes
- Difficulté: Facile
- Temps de préparation: 5 min
- Temps de cuisson: 60 min
- Portion: 8
- Coût: Bas
Présentation
Si vous cherchez un dessert au four simple mais au re9sultat impeccable, le ge2teau 5 minutes au yaourt grec est ce qu'il vous faut. Il vous suffira d'un saladier, d'un fouet e0 main et de quelques minutes pour pre9parer une pe2te moelleuse et homoge8ne, preate e0 eatre enfourne9e.
Le yaourt grec apporte une texture moelleuse et agréablement humide, tandis que son gofbt de9licat en fait une base polyvalente e0 personnaliser avec diffe9rents arf4mes, avec des fruits frais, de la confiture ou des cre8mes tartinables.
C'est une recette ide9ale e0 garder toujours sous la main quand vous souhaitez pre9parer un ge2teau fait maison sans e9tapes complique9es, parfaite pour le petit-de9jeuner, le gofbter, e0 servir avec une le9ge8re saupoudre9e de sucre glace.
Voici d'autres ide9es pour pre9parer le Gâteau 5 minutes :
INGRÉDIENTS
- Ingre9dients pour un moule de 20 cm
- Yaourt grec 500 g - 5 % de matières grasses
- Extrait de vanille à volonté
- Sucre 150 g
- Œufs 110 g - (2 de taille moyenne)
- Huile de tournesol 60 g
- Farine type 00 230 g
- Levure chimique 16 g
- Sel fin 1 pincée
- pour de9corer
- Sucre glace 10 g
Pre9paration
Pour pre9parer le ge2teau 5 minutes au yaourt grec, versez dans un saladier les œufs, le sucre 1 et l'extrait de vanille 2. Travaillez le me9lange avec un fouet e0 main 3.
Ajoutez l'huile ve9ge9tale en la versant en filet 4, en continuant e0 me9langer pour l'incorporer parfaitement. Ajoutez ensuite le yaourt grec 5 et me9langez e0 nouveau au fouet en amalgamant bien tous les ingre9dients 6.
Ajoutez une pince9e de sel 7 et la farine 8, de pre9fe9rence tamise9e. Me9langez jusqu'e0 obtenir un appareil sans grumeaux 9.
Ajoutez enfin la levure chimique 19, en me9langeant soigneusement jusqu'e0 obtenir une pe2te lisse et sans grumeaux 12. Chemisez un moule de 20 cm avec du papier sulfurise9 et versez-y la pe2te 12.
Nivelez de9licatement la surface avec une spatule 13. Enfournez dans un four statique pre9chauffe9 e0 170b0C, en plae7ant le moule sur la grille du milieu, pour 60 minutes. Avant de de9mouler, re9alisez le test du cure-dent : s'il ressort sec, le ge2teau est preat. Laissez refroidir comple8tement le ge2teau dans le moule ou sur une grille, puis transfe9rez-le sur un plat de service et comple9tez par une le9ge8re saupoudre9e de sucre glace 14 avant de servir 15.