Gâteau 5 minutes au yaourt et cacao
- Difficulté: Facile
- Temps de préparation: 5 min
- Temps de cuisson: 35 min
- Portion: 8
- Coût: Bas
Présentation
Le ge2teau 5 minutes au yaourt et cacao est une recette simple pre9parer, ide9ale quand vous avez envie d'un dessert fait maison facile et rapide. La pe2te se re9alise en quelques tapes avec des ingre9dients faciles trouver !
Ce ge2teau est sans beurre et est pre9pare9 avec de l'huile d'olive extra vierge qui, associe9e au yaourt, contribue rendre la pe2te moelleuse et agre9ablement parfume9e.
Sa texture moelleuse la rend tout particulie8rement adapte9e au petit-de9jeuner et au gofbter, mais vous pouvez aussi la servir apre8s le deener accompagne9e d'un peu de chantilly ou d'une boule de glace !
Voici d'autres ide9es pour pre9parer le Gâteau 5 minutes :
- INGRÉDIENTS
- Ingre9dients pour un moule de 22 cm
- Farine type 00 180 g
- Cacao en poudre non sucré 35 g
- Sucre 160 g
- Yaourt 125 g
- Huile d'olive extra vierge 80 g
- Œufs 2 - moyennes, à température ambiante
- Levure chimique 16 g
- Sel fin 2 g
- Extrait de vanille à volonté
Pre9paration
Pour pre9parer le ge2teau 5 minutes au yaourt et cacao, versez les ufs température ambiante et le sucre semoule dans un grand bol 1. Ajoutez aussi l'extrait de vanille 2 et travaillez le tout avec les fouets lectriques 3 jusqu' obtenir un me9lange clair, gonfle9 et are9.
Ajoutez l'huile d'olive extra vierge 4, le sel 5 et le yaourt nature entier 6. Continuez travailler le me9lange avec les fouets lectriques pendant environ 1 minute, afin d'incorporer tous les ingre9dients.
Travaillez nouveau avec les fouets lectriques jusqu' complète absorption des poudres 10. Vous devez obtenir une pe2te lisse, homoge8ne et sans re9sidus de farine 11. Graissez et farinez un moule rond de 22 cm de diame8tre et versez-y la pe2te 12. Re9partissez-la uniforme9ment dans le moule.
Faites cuire le ge2teau dans un four statique pre9chauffe9 180b0C pendant environ 35 minutes, en le plae7ant sur la grille du milieu-bas du four. la fin de la cuisson, sortez le ge2teau du four 13 et laissez-le tie9dir avant de le de9mouler 14. Le ge2teau 5 minutes au yaourt et cacao est preat tre servi 15.