Pâte sablée végane

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Présentation

Vous voulez pr e9parer une p e2te sabl e9e v e9gane parfum e9e et polyvalente pour biscuits et tartes ? Nous avons la recette parfaite pour celles et ceux qui suivent une alimentation

INGRÉDIENTS
Ingredienti per 500 g
Farine 1 200 g
Farine de châtaignes 50 g
Beurre végétalien 100 g
Sucre 80 g
Levure chimique 4 g
Boisson à l'avoine 50 g
Sel fin à volonté
Cacao en poudre non sucré 5 g

Preparazione

Pour pr e9parer la p e2te sabl e9e vegan, commencez par travailler dans un bol la margarine v e9g e9tale et le sucre 1, assouplissez bien 2 puis ajoutez la farine type 1 3.

Ajoutez aussi la farine de ch e2taigne 4, le cacao 5, une pinc e9e de sel et la levure chimique 6.

Donnez un rapide m e9lange puis versez la boisson d'avoine 7, p e9trissez e0 la main jusqu' e0 ce que la pr e9paration change de consistance 8. Travaillez bri e8vement la p e2te sur le plan de travail et formez un p e2ton 9, enveloppez-le dans du film alimentaire, placez-le au r e9frig e9rateur et apr e8s une heure votre p e2te sabl e9e vegan est pr eate e0 eatre utilis e9e.

Conservazione

La p e2te sabl e9e vegan peut se conserver au frigo pendant 4-5 jours ou peut eatre congel e9e.

Consiglio

Aromatisez la p e2te sabl e9e vegan avec des ar f4mes comme la vanille ou des agrumes. Variez aussi la boisson selon vos go fbts : riz pour une saveur plus douce, soja ou amande pour un go fbt plus rustique ou parfum e9.

Avec cette quantit e9 vous pourrez garnir un moule de 20-22 cm.

Pour la traduction de certains textes, des outils d'intelligence artificielle peuvent avoir été utilisés.