Petits oignons rôtis

Name: Petits oignons rôtis
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Oignons borettane déjà épluchées 700 g; Vinaigre de cidre 70 g; Sucre de canne 20 g; Origan 1 pincée; Huile d'olive extra vierge à volonté; Sel fin à volonté

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158.7

Calories par portion

Énergie Kcal 158.7
Glucides g 15
Dont sucres g 15
Protéine g 1.8
Graisses g 10.1
dont acides gras saturés g 1.5
Cholestérol mg 1.8
Sodium mg 251.9

Difficulté: Facile
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 50 min
Portion: 4
Coût: Bas

Présentation

La plupart du temps, ils sont sous-estimés, mais les petits oignons au four sont un excellent accompagnement. Ceux qui les aiment peuvent le confirmer, et grâce à leur goût aigre-doux, ils se marient parfaitement avec la viande. Les préparer est vraiment très simple, il vous suffit de les assaisonner puis de les cuire au four ! Nous avons choisi de les enrichir avec du vinaigre de cidre, du sucre de canne et des arômes pour un goût vraiment unique ! Les petits oignons au four, en plus d'être un excellent accompagnement, sont parfaits à servir pour l'apéritif, accompagnés d'un plateau de charcuterie, fromages et olives. Voyons ensemble comment les préparer !

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INGRÉDIENTS: Oignons borettane 700 g - déjà épluchées; Vinaigre de cidre 70 g; Sucre de canne 20 g; Origan 1 pincée; Huile d'olive extra vierge à volonté; Sel fin à volonté

Préparation

Pour réaliser les petits oignons au four, mettez dans un grand bol les oignons borettane préalablement épluchés. Ajoutez le vinaigre de cidre, le sucre de canne et l'origan 1. Ajoutez une pincée de sel 2 et un généreux filet d'huile. Mélangez bien le tout et transférez dans un plat allant au four 3. Faites cuire dans un four statique préchauffé à 180°C pendant 50 minutes. Sortez du four, laissez tiédir et servez vos petits oignons au four avec le jus de cuisson.