Gâteau en tasse sans œufs

Name: Gâteau en tasse sans œufs
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: Farine type 00 100 g; Cacao en poudre non sucré 50 g; Lait entier 175 g; Sucre 100 g; Huile de tournesol 10 g; Levure chimique 5 g; Beurre pour graisser les tasses à volonté

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Difficulté: Très facile
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 3 min
Pour: 2 pièces
Coût: Très bas

Présentation

Quand l'envie de sucré te prend, le Gâteau en tasse (Mug cake) est ce qu'il te faut ! Il se prépare en 3 minutes et cuit en 3 minutes au micro-ondes ! Voici la version du gâteau en tasse sans œufs, un dessert vraiment savoureux ! C'est un Gâteau au chocolat super facile à préparer en portions individuelles et un délicieux dessert sans œufs ! En plus d'être facile et rapide, il se prépare avec très peu d'ingrédients, nous sommes sûrs que vous les avez dans votre placard et votre frigo : juste le temps de les mélanger et c'est prêt ! Nous aimons voir ce mug cake grandir et se transformer en quelques minutes... mais ce que nous préférons, c'est le déguster chaud ! Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace ou le servir avec une généreuse quantité de crème fouettée, et vous pouvez le personnaliser avec les ingrédients que vous aimez le plus, en vous inspirant de notre mug cake à la Nutella par exemple !
Et si vous cherchez d'autres recettes à faire au micro-ondes, découvrez nos Petits gâteaux au chocolat en cuisson sous vide !

INGRÉDIENTS: Farine type 00 100 g; Cacao en poudre non sucré 50 g; Lait entier 175 g; Sucre 100 g; Huile de tournesol 10 g; Levure chimique 5 g; Beurre à volonté - pour graisser les tasses

Préparation

Pour préparer le gâteau en tasse sans œufs, versez dans un bol le lait 1, l'huile 2 et le sucre 3.

Ajoutez également la farine 4, le cacao tamisé 5 et la levure 6.

Mélangez avec une cuillère ou un fouet à main jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène 7. À ce stade, prenez deux grandes tasses de 10,5x7,5 cm, beurrez-les et farinez-les. Divisez le mélange juste préparé dans les 2 tasses 8, en les remplissant à moitié. Faites cuire les gâteaux en tasse sans œufs au micro-ondes, un à la fois, à 260 W pendant 2 minutes et demie. Vérifiez toujours la cuisson à la fin de chaque minute. Ensuite, sortez-les du four et saupoudrez de sucre glace.

Conservation

Nous conseillons de consommer le gâteau en tasse immédiatement.

Conseil

Vous pouvez enrichir le gâteau en tasse sans œufs avec des pépites de chocolat.

Dans une friteuse à air ou au four, cette pâte peut être cuite mais avec des contenants appropriés (pas dans des tasses) et avec des temps de cuisson à ajuster. Clairement, le résultat ne sera pas identique car le micro-ondes favorise un résultat "type soufflé" tandis que dans d'autres modes de cuisson, ils ressembleraient à des muffins.

Pour la traduction de certains textes, des outils d'intelligence artificielle peuvent avoir été utilisés.