Fusilloni pois, crevettes et tomates cerises

Name: Fusilloni pois, crevettes et tomates cerises
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Fusilloni 320 g; Crevettes crevettes 300 g; Tomates 150 g; Petits pois décortiquées 200 g; Oignons 1; Ail 1 gousse; Huile d'olive extra vierge 4 cuillères à soupe; Bouillon de légumes 1 louche; Thym à volonté; Basilic 1 touffe; Persil 1 touffe; Sel fin à volonté; Poivre noir à volonté

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426

Calories par portion

Énergie Kcal 426
Glucides g 70.1
Dont sucres g 6.7
Protéine g 17.1
Graisses g 8.7
dont acides gras saturés g 1.38
Fibre g 7.8
Cholestérol mg 55
Sodium mg 533

Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 30 min
Portion: 4
Coût: Bas

Présentation

Les fusilloni avec pois, crevettes et tomates cerises sont un plat principal simple et savoureux, assaisonné avec une sauce savoureuse qui se prépare en quelques minutes. Délicieux chauds ou tièdes, les fusilloni avec pois, crevettes et tomates cerises peuvent être dégustés aussi bien en été que pendant la saison froide.

INGRÉDIENTS: Fusilloni 320 g; Crevettes 300 g - crevettes; Tomates 150 g; Petits pois 200 g - décortiquées; Oignons 1; Ail 1 gousse; Huile d'olive extra vierge 4 cuillères à soupe; Bouillon de légumes 1 louche; Thym à volonté; Basilic 1 touffe; Persil 1 touffe; Sel fin à volonté; Poivre noir à volonté

Préparation

Hachez finement l'oignon et l'ail, puis faites chauffer les quatre cuillères d'huile dans une poêle antiadhésive et faites revenir l'ail et l'oignon 1, quand l'oignon sera doré, ajoutez les pois écossés 2, laissez cuire quelques minutes et puis ajoutez une louche de bouillon 3.

Pendant que le bouillon réduit, coupez les tomates en morceaux, puis ajoutez-les 4 dans la poêle et ensuite versez également les crevettes 5 et laissez cuire environ dix minutes, éteignez le feu, ajustez le sel et le poivre et ajoutez les herbes hachées 6.

Entre-temps, mettez à bouillir de l'eau salée, et plongez-y les fusilloni 7. Égouttez les pâtes al dente 8 et puis mettez-les dans la poêle, mélangez bien et servez. Bon appétit!