Tisane gingembre et citron
- Énergie Kcal 2
- Glucides g 0.5
- Fibre g 2
- Difficulté: Très facile
- Temps de préparation: 10 min
- Temps de cuisson: 15 min
- Portion: 4
- Coût: Bas
Présentation
Les tisanes sont des remèdes naturels et peuvent devenir de précieux alliés pour cultiver le bien-être quotidien. La tisane au gingembre et au citron est peut-être la plus appréciée parmi ces boissons, et la préparer est très simple ! Il suffit de mettre en infusion l’écorce d’un citron bio avec des petits morceaux de gingembre frais pour profiter de ses innombrables propriétés : la tisane au gingembre et citron favorise en effet la digestion, comme le classique canarino, aide à réduire le mauvais cholestérol, comme le fameux Lait doré, et à combattre les nausées, comme le Gingembre confit, mais la liste des bienfaits pourrait encore s'allonger. Prenez soin de vous dès maintenant et préparez une excellente tisane au gingembre et citron à siroter à tout moment de la journée !
- INGRÉDIENTS
- Gingembre frais 50 g - (à nettoyer)
- Zeste de citron 1 - non traité
- Eau 600 g
- Cannelle en bâtons 1
Préparation
Pour préparer la tisane au gingembre et au citron, commencez par bien laver le citron et retirez l’écorce avec un économe, en veillant à ne pas prendre la partie blanche 1. Épluchez également la racine de gingembre et réduisez la pulpe en bâtonnets (30 g) : il vous faudra environ 30 g de gingembre épluché. Versez l’eau dans une petite casserole et ajoutez les écorces de citron 3.
Ajoutez également le gingembre 4 et le bâton de cannelle et portez à ébullition pendant 10-15 minutes 5. Une fois ce temps écoulé, filtrez la boisson et dégustez la tisane au gingembre et citron bien chaude 6.