Granité de pastèque, fraises des bois et vodka

Name: Granité de pastèque, fraises des bois et vodka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Pastèque (pastèque) (pulpe) 600 g; Fraises des bois 100 g; Vodka 30 g; Sucre 180 g; Jus de citron 40 g

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159

Calories par portion

Énergie Kcal 159
Glucides g 36.3
Dont sucres g 36.3
Protéine g 0.6
Graisses g 0.1
Fibre g 0.5
Sodium mg 5

Difficulté: Très facile
Temps de préparation: 40 min
Portion: 6
Coût: Très bas

Présentation

Combien de fois, pendant vos promenades estivales, vous êtes-vous arrêtés dans une glacierie et avez opté pour un frais granité pour vous rafraîchir ? Vous vous êtes sûrement demandé le secret de tant de bonté, et nous vous expliquons pas à pas comment préparer ce délicieux dessert directement chez vous. Nous vous proposons une idée originale et gourmande, semblable au Sorbet à la pastèque, qui laissera tous vos amis bouche bée : le granité de pastèque, fraises des bois et vodka ! La pastèque, l'un des fruits d'été les plus désaltérants et rafraîchissants, s'associe aux fraises des bois pour donner naissance à un mélange explosif de douceur, à savourer sans modération ! L'ajout de vodka donnera une touche de saveur irrésistible au dessert, parfait à déguster après votre repas mais aussi pour un apéritif rafraîchissant différent de l'ordinaire... avez-vous par exemple déjà essayé le granité au vin rouge ?

INGRÉDIENTS: Pastèque (pastèque) 600 g - (pulpe); Fraises des bois 100 g; Vodka 30 g; Sucre 180 g; Jus de citron 40 g

Préparation

Pour préparer le granité de pastèque, fraises des bois et vodka, commencez par prendre la pastèque : avec un couteau, incisez-la 1 jusqu'à la couper en deux 2, puis coupez-la en tranches 3 et ensuite réduisez-la en petits morceaux.

Dans un mixeur, versez la pastèque coupée en morceaux et les fraises des bois 4, puis pressez le citron 5 et filtrez le jus à l'aide d'une passoire 6.

Versez le jus de citron avec la pastèque et le citron 7, puis ajoutez la vodka 8, le sucre 9 et mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance plutôt fluide.

Versez le mélange dans une sorbetière 10 et actionnez-la pendant 30 minutes 11. Après les 30 minutes, votre granité de pastèque, fraises des bois et vodka est prêt à être dégusté 12 !

Conservation

Vous pouvez conserver le granité de pastèque, fraises des bois et vodka pendant un mois maximum au congélateur.

Conseil

Si vous le préférez, vous pouvez remplacer la vodka par du prosecco ou du vin mousseux et utiliser les fruits de saison que vous aimez, par exemple vous pouvez essayer avec des framboises à la place des fraises des bois !

Pour la traduction de certains textes, des outils d'intelligence artificielle peuvent avoir été utilisés.