Pennes aux poivrons
Les pennes aux poivrons sont un plat principal savoureux et parfumé, avec peu d'ingrédients, facile à préparer et parfait pour les menus d'été
- Très facile
- 45 min
- Kcal 430
Poivrons farcis au thon
- Difficulté: Facile
- Temps de préparation: 20 min
- Temps de cuisson: 30 min
- Portion: 4
- Coût: Bas
Présentation
Colorés et savoureux, les poivrons farcis sont parfaits comme recette estivale ! Nous vous invitons à essayer les poivrons farcis au thon, excellents à servir aussi bien chauds qu'à température ambiante : ils nécessitent peu d'ingrédients simples et sont très faciles à préparer. La consistance charnue des poivrons les rend parfaits pour accueillir la farce à base de thon, tomates cerises et chapelure, avec un parfum frais de basilic, et après une demi-heure au four, vos barquettes colorées seront prêtes et bien gratinées ! Servez les poivrons farcis au thon comme plat principal ou augmentez les doses et dégustez-les comme plat unique pour un déjeuner à la fois nutritif et savoureux.
Essayez également ces variations de Poivrons au four farcis :
- Poivrons farcis à la viande et à la saucisse
- Poivrons farcis à la napolitaine
- Poivrons farcis au riz
- Poivrons farcis végétariens
- INGRÉDIENTS
- Poivrons 2
- Thon nature 280 g - (poids égoutté)
- Tomates cerises 200 g
- Chapelure 55 g
- Huile d'olive extra vierge 25 g
- Basilic à volonté
- Sel fin à volonté
- Poivre noir à volonté
Préparation
Pour réaliser les poivrons farcis au thon, commencez par nettoyer les poivrons : retirez le chapeau, puis divisez-les en deux dans le sens de la longueur 1 et enlevez les filaments et graines internes 2. Lavez les tomates cerises et coupez-les grossièrement 3.
Égouttez le thon et versez-le dans un bol, puis écrasez-le avec une fourchette 4. Ajoutez les tomates cerises 5 et la chapelure 6.
Assaisonnez avec 10 g d'huile, du sel 7 et du poivre, puis ajoutez les feuilles de basilic déchirées 8. Mélangez pour bien amalgamer le tout 9.
À ce stade, déposez les poivrons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et garnissez-les avec la farce 10. Ajoutez les 15 g restants d'huile sur le dessus 11 et faites cuire dans un four statique préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils atteignent la tendreté souhaitée. Sortez-les du four quand les poivrons sont tendres et bien gratinés. Vos poivrons farcis au thon sont prêts à être servis, chauds ou à température ambiante 12 !
Conservation
Conseil
Pour la traduction de certains textes, des outils d'intelligence artificielle peuvent avoir été utilisés.
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