Banana split

Le banana split, dessert à base de fruits et de glace, est l'un des desserts américains les plus répandus et connus au monde, et il en existe de nombreuses variantes. Le banana split est composé d'une banane coupée longitudinalement (d'où le mot anglais "split" qui signifie fente) et recouverte de trois boules de glace (traditionnellement vanille, chocolat et fraise) qui sont ensuite garnies de crème chantilly, de nappage de fraise et de chocolat, de cerises confites, de praliné de noisettes, etc... On dit que le premier banana split a été préparé en 1904 par un étudiant de l'université de Pittsburgh qui arrondissait ses fins de mois en travaillant dans le bar de son père, mais de nombreuses localités américaines revendiquent l'invention de ce dessert estival très répandu dessert d'été. À Wilmington, dans l'Ohio, le "Banana Split Festival" est célébré chaque année, où tous les participants s'illustrent dans la préparation de leur version spéciale de ce délicieux dessert. Nous vous présentons la version la plus classique et traditionnelle du banana split, qui toutefois peut être préparée avec les parfums de glace que vous préférez et garnie avec les nappages et sauces aux fruits de votre choix, en outre, vous pouvez rendre le banana split encore plus savoureux en ajoutant d'autres fruits frais à votre goût !