Plats principaux Moules farcies Les moules farcies sont un savoureux plat principal des Pouilles : des moules farcies avec un mélange de pain trempé, persil, pecorino et œuf,… 4.1 Facile 1 h 10 min Kcal 336 LIRE RECETTE
Fondue de Reblochon La fondue de Reblochon est un plat préparé avec un fromage typique de la Haute-Savoie accompagné de pommes de terre croustillantes au four. 4.4 Très facile 55 min Kcal 621 LIRE RECETTE
Comment nettoyer les crevettes La crevette est l'un des crustacés les plus utilisés en cuisine, avec une chair délicate et savoureuse : apprenons ensemble comment les nettoyer. 4.2 Facile 20 min Kcal 321 LIRE RECETTE
Plats principaux Risotto à la saucisse de salame et Bonarda Le risotto à la saucisse de salame et Bonarda incarne tous les saveurs et les arômes de l'Oltrepò pavese : un plat principal riche et savoureux ! 3.6 Facile 45 min LIRE RECETTE
Apéritifs Saumon croustillant sur galettes Le saumon croustillant sur galettes est un finger food très savoureux et très simple à préparer, une idée originale à préparer comme entrée. 5.0 Facile 35 min Kcal 81 LIRE RECETTE
Desserts Cannelés Les cannelés, ou canelés, bordelais sont de petits gâteaux français, de la région de Bordeaux, parfumés à la vanille et au rhum ! 4.0 Moyenne 1 h 45 min LIRE RECETTE
Plats principaux Velouté au chou noir Le velouté au chou noir est un plat principal hivernal à la texture crémeuse et enveloppante, idéal pour un dîner léger et nutritif ! Voici la recette 4.2 Facile 1 h 15 min Kcal 230 LIRE RECETTE
Plats principaux Soupe miso La soupe miso est un plat de la cuisine japonaise : légumes et tofu, immergés dans un bouillon aromatisé avec de l'algue wakame et du miso. 3.8 Facile 50 min Kcal 115 LIRE RECETTE
Comment pasteuriser les œufs Nous vous montrons la méthode maison pour ne pas utiliser d'œufs, de jaunes et de blancs crus dans vos recettes. Tous les conseils pour les… 3.7 Moyenne 25 min LIRE RECETTE
Gunkanmaki Le gunkanmaki est une préparation de sushi, composée d'une boulette de riz enveloppée dans une algue nori, recouverte d'ingrédients en petits… 4.4 Facile 20 min Kcal 483 LIRE RECETTE
Desserts Cœurs au chocolat et framboises Les cœurs au chocolat et framboises sont des desserts raffinés et élégants que vous pourrez proposer pour le dîner de la Saint-Valentin ou à… 4.7 Difficile 2 h 10 min LIRE RECETTE
Desserts Chocolats Les chocolats faits maison plairont à tous : remplis de gianduja, de gaufrettes et de noisettes pralinées, ils sont vraiment gourmands et… 4.0 Difficile 2 h 35 min Kcal 199 LIRE RECETTE
Apéritifs Feuilletés au topinambour trifolati Les feuilletés au topinambour trifolati sont des finger foods originaux à déguster comme apéritif pour présenter d'une manière alternative le… 4.3 Facile 35 min Kcal 67 LIRE RECETTE
Comment recouvrir un gâteau avec de la pâte à sucre Dans cette fiche de l'École de Cuisine, nous vous montrons comment recouvrir un gâteau avec de la pâte à sucre, technique de base pour décorer… 4.2 Facile 10 min LIRE RECETTE
Desserts Whoopie arcobaleno Les whoopie arc-en-ciel sont une version amusante et joyeuse des doux gâteaux américains, garnis de crème pâtissière, idéals pour le carnaval. 4.5 Facile 1 h 10 min Kcal 155 LIRE RECETTE
