Desserts Choux avec crème aux fruits rouges Les choux avec crème aux fruits rouges sont de petits gâteaux délicieux. Moelleux et bien garnis, ils seront un excellent dessert ! 3.8 Moyenne 1 h 55 min Kcal 244 LIRE RECETTE
Desserts Choux sans gluten Les choux sans gluten sont une base parfaite pour réaliser un dessert adapté aussi aux cœliaques. Garnissez-les avec votre crème préférée ! 4.8 Moyenne 45 min Kcal 34 LIRE RECETTE
Desserts Citrons doux Les citrons doux sont un dessert inspiré d'une autre pâtisserie que l'on voit souvent dans les vitrines des pâtisseries : les fausses pêches. 4.2 Difficile 2 h 15 min Kcal 363 LIRE RECETTE
Apéritifs Cocktail de crevettes Le cocktail de crevettes est une entrée de fruits de mer classique enrichie de sauce cocktail, idéale pour les fêtes. Découvrez cette recette… 4.2 Facile 30 min LIRE RECETTE
Desserts Colombe avec levain La Colombe avec levain de Gianni Ricciardella, chef de Cascina Vittoria (Pavia), vous surprendra par son parfum et sa douceur ! Découvrez… 4.4 Très difficile 3 h LIRE RECETTE
Desserts Colombes en pâte feuilletée Les colombes en pâte feuilletée, faciles pour Pâques, avec de la pâte feuilletée et beaucoup de crème pâtissière ! Découvrez comment les… 4.5 Facile 50 min LIRE RECETTE
Comment faire la cuisson à blanc La cuisson à blanc ou cuisson sans garniture est utilisée pour préparer des bases parfaites de tartes ou tourtes salées, que vous pouvez… 4.3 Facile 40 min LIRE RECETTE
Comment pasteuriser les œufs Nous vous montrons la méthode maison pour ne pas utiliser d'œufs, de jaunes et de blancs crus dans vos recettes. Tous les conseils pour les… 3.7 Moyenne 25 min LIRE RECETTE
Desserts Cookies aux pépites de chocolat double Les cookies aux pépites de chocolat double sont de délicieux biscuits d'origine américaine, préparés avec beaucoup de chocolat noir et au lait. 4.3 Facile 40 min Kcal 312 LIRE RECETTE
Desserts Coquilles sucrées de pâte feuilletée Les coquilles sucrées de pâte feuilletée sont faciles à préparer et cachent une garniture gourmande à base de ricotta, de crème pâtissière, de… 4.7 Moyenne 50 min LIRE RECETTE
Desserts Corbeilles à l'orange et chocolat Les corbeilles à l’orange et chocolat sont de petites tartelettes de pâte sablée parfumée à l’orange, garnies d'une délicieuse ganache au chocolat. 4.9 Facile 45 min Kcal 590 LIRE RECETTE
Plats principaux Cotechino en croûte Le cotechino en croûte est un plat principal pour les fêtes, une idée originale pour servir le cotechino avec des lentilles pendant le réveillon ! 4.2 Moyenne 1 h 20 min Kcal 1051 LIRE RECETTE
Plats principaux Côtelette d'espadon avec salade de puntarelle La côtelette d'espadon avec salade de puntarelle est un savoureux plat principal de mer avec une panure croustillante, servi avec une… 2.9 Facile 1 h 30 min LIRE RECETTE
Plats principaux Côtelettes au citron avec panure croustillante Les côtelettes au citron avec panure croustillante sont un plat principal gourmand avec une panure parfumée au citron et une savoureuse… 4.3 Moyenne 45 min Kcal 1532 LIRE RECETTE
Desserts Coupe au mascarpone avec chocolat et meringues La coupe au mascarpone avec chocolat et meringues est un dessert à la cuillère très simple à préparer à la maison : excellent et gourmand. 3.8 Très facile 15 min Kcal 909 LIRE RECETTE
