Plats principaux

Salade de riz au parfum de mer

La salade de riz au parfum de mer est une excellente combinaison de riz froid et de poisson, une idée agréable pour les soirées (ou journées)…

• 4.7

• Moyenne
• 40 min
• Kcal 323

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Plats principaux

Seiches à l'encre

Les seiches à l'encre sont un plat principal de poisson très savoureux typique de la cuisine vénitienne.

• 4.3

• Facile
• 35 min
• Kcal 247

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Gâteaux et pâtisserie

Sfinci de la Saint-Joseph

Les sfinci de la Saint-Joseph sont de délicieuses beignets d'origine palermitaine, recouverts de crème de ricotta et de pépites de chocolat,…

• 3.9

• Moyenne
• 1 h 15 min
• Kcal 618

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Apéritifs

Soufflé au fromage

Le soufflé au fromage est une entrée élégante et raffinée de la cuisine française qui combine légèreté de la texture et intensité du fromage.

• 3.9

• Moyenne
• 60 min

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Plats principaux

Soupe de cicerchia

La soupe de cicerchia est un délicieux premier plat à base de cicerchia, complété par un filet d'huile crue et des tranches de pain grillé.

• 4.2

• Facile
• 2 h 15 min
• Kcal 639

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Plats principaux

Spaghetti au Chianti

Les spaghetti au Chianti sont un plat principal simple et savoureux, préparé avec une sauce à base de Chianti, le fameux vin rouge toscan…

• 4.3

• Facile
• 45 min
• Kcal 692

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Gâteaux et pâtisserie

Strudel aux pommes

Le strudel est un dessert typique du Trentin, mais originaire de la Turquie : un roulé de pâte farci aux pommes, raisins secs, pignons et cannelle !

• 4.1

• Moyenne
• 1 h 10 min
• Kcal 376

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Pain

Strudel de pâte à pain avec légumes et robiola

Le strudel de pâte à pain avec légumes et robiola est un délicieux et moelleux pain farci de légumes croquants et de robiola crémeuse.

• 4.0

• Moyenne
• 1 h 15 min
• Kcal 335

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Strudel farci de ragoût de légumes et fromage

Le strudel farci de ragoût de légumes et fromage est un écrin doré de pâte étirée en feuille qui renferme une garniture riche et au cœur fondant.

• 4.8

• Très facile
• 1 h 50 min
• Kcal 275

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Tarte salée à la ricotta et aux courgettes

Une idée savoureuse pour un dîner informel ou un déjeuner en plein air, la tarte salée à la ricotta et aux courgettes est la recette parfaite !

• 4.4

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 525

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Apéritifs

Tatin aux tomates et feta

La tatin aux tomates et feta est une tarte salée faite avec de la pâte brisée : savoureuse et spectaculaire, elle est parfaite pour un buffet…

• 4.6

• Facile
• 60 min

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Plats principaux

Thon en croûte de pistaches

Le thon en croûte de pistaches est un plat de poisson enveloppé dans une panure croustillante, déposé sur une crème de pois parfumée !…

• 4.6

• Facile
• 25 min

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Tortellini en bouillon

Les tortellini en bouillon sont un plat classique de pâtes fraîches farcies de la tradition émilienne. Découvrez la recette pour le préparer à…

• 4.5

• Difficile
• 5 h 50 min
• Kcal 352

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Sauces

Vinaigrette

Nous vous dévoilons les astuces pour préparer une vinaigrette, émulsion à base d'huile et de vinaigre, pour relever les recettes de viande, de…

• 3.5

• Très facile
• 5 min
• Kcal 99

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Sauces

Vinaigrette à la moutarde

La vinaigrette à la moutarde est un condiment à base de vinaigre, d'huile et de moutarde, idéal pour assaisonner des plats simples de viande,…

• 4.4

• Très facile
• 5 min
• Kcal 96

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