Plats principaux

Fettuccine aux artichauts et pancetta

Les fettuccine aux artichauts et pancetta sont un plat principal simple et savoureux, préparé avec des fettuccine typiques des Marches.

• 4.1

• Facile
• 35 min
• Kcal 467

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Accompagnements

Fèves à la menthe

Les fèves à la menthe sont un accompagnement frais et savoureux, idéal pour accompagner les plats de viande.

• 4.6

• Facile
• 45 min
• Kcal 298

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Plats principaux

Filet de perche

Le filet de perche est un plat principal savoureux, accompagné d'asperges des bois (barbe de moine), parfait pour les menus de printemps

• 4.7

• Facile
• 32 min
• Kcal 381

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Plats principaux

Filet de porc

Le filet de porc est un excellent plat principal, peu coûteux et d'un bel effet!

• 3.9

• Très facile
• 30 min
• Kcal 785

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Plats principaux

Filet de porc à la sauce au vin

Le filet de porc à la sauce au vin est un plat principal savoureux et raffiné. Découvrez ici les doses et le procédé pour préparer la recette…

• 4.2

• Facile
• 1 h 15 min

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Plats principaux

Filet de porc au lait

Le filet de porc au lait est un plat principal à base de viande simple, servi avec une sauce crémeuse réalisée avec le jus de cuisson.…

• 4.2

• Facile
• 1 h 45 min
• Kcal 1457

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Plats principaux

Filet de porc aux griottes avec crème de pommes de terre

Le filet de porc aux griottes avec crème de pommes de terre est un délicieux plat principal, spectaculaire, parfait pour toutes les occasions…

• 5.0

• Moyenne
• 1 h 10 min
• Kcal 360

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Plats principaux

Filets de pagre à l'eau folle avec purée de pommes de terre

Les filets de pagre à l'eau folle avec purée de pommes de terre sont un plat principal réalisé avec une variété de poisson typique du golfe de Naples.

• 4.3

• Facile
• 1 h 10 min

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Flan de maltagliati

Le flan de maltagliati est un premier plat gourmand: timbales de maltagliati assaisonnées avec du ragoût de viande et des légumes sautés.

• 4.1

• Facile
• 1 h 55 min
• Kcal 553

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Apéritifs

Fleurs de courgette farcies à la viande

Les fleurs de courgette farcies à la viande sont une variante appétissante des traditionnelles fleurs de courgette en beignet, croustillantes…

• 4.4

• Moyenne
• 1 h 30 min

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Plats principaux

Garganelli au ragoût de seiches et petits pois

Les garganelli au ragoût de seiches et petits pois sont un plat principal de poisson simple à préparer mais très savoureux !

• 4.6

• Facile
• 60 min
• Kcal 514

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Plats principaux

Gâteau de pommes de terre avec saucisse et champignons

Le gâteau de pommes de terre avec saucisse et champignons est un plat principal qui revisite le plat de la cuisine traditionnelle campanienne…

• 4.5

• Facile
• 1 h 50 min
• Kcal 593

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Plats principaux

Gâteau de riz écrasé

Le gâteau de riz écrasé est un plat principal pour déguster le riz d'une manière différente. Deux couches de riz carnaroli et une garniture de…

• 4.8

• Très facile
• 1 h 30 min
• Kcal 222

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Gâteaux et pâtisserie

Gâteau Helvétia

Le gâteau Helvétia, ou Elvezia, est un dessert typique de la ville de Mantoue. Un gâteau à base de dacquoise et de riches couches de crème à…

• 4.3

• Difficile
• 2 h 10 min
• Kcal 394

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Plats principaux

Gênes de poulpe

Le Gênes de poulpe est la variante de mer de la Gênes, un premier plat campanien riche en oignons dans une version sans viande! Découvrez les…

• 4.2

• Facile
• 3 h 30 min
• Kcal 622

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