Omelette de courgettes au micro-ondes
- Difficulté: Très facile
- Temps de préparation: 15 min
- Temps de cuisson: 10 min
- Portion: 2
- Coût: Très bas
Présentation
L'omelette de courgettes au micro-ondes est un plat principal facile et rapide à préparer. L'Omelette est la recette maison par excellence et vous pouvez vous amuser avec des variantes de saison, comme l'Omelette aux tomates et basilic, ou des versions plus légères, comme l'Omelette aux blancs d'œufs, jusqu'à essayer des recettes plus élaborées. Cependant, lorsque vous manquez de temps pour préparer une Omelette au four ou à la poêle, le micro-ondes est la solution idéale. Dans cette recette, les courgettes sont les protagonistes et confèrent à l'omelette une saveur douce qui se marie bien avec la salinité du fromage râpé affiné. Vous pouvez également la personnaliser en ajoutant vos ingrédients préférés comme des herbes aromatiques ou des dés de lardons, par exemple. L'omelette de courgettes au micro-ondes deviendra votre repas de secours préféré !
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- INGRÉDIENTS
- Œufs 3
- Courgettes 170 g
- Grana Padano AOP 25 g - râpé
- Thym à volonté
- Huile d'olive extra vierge à volonté
- Sel à volonté
- Poivre noir à volonté
Préparation
Pour préparer l'omelette de courgettes au micro-ondes, commencez par couper finement les courgettes en rondelles d'environ 3 mm d'épaisseur 1 2. Transférez les courgettes dans un plat rond de 20 cm, adapté à la cuisson au micro-ondes 3.
Assaisonnez avec de l'huile 4, du sel 5 et du poivre 6.
Ajoutez le thym 7 et faites cuire au micro-ondes à 650 W pendant 3 minutes. Pendant ce temps, cassez les œufs dans un bol, puis ajustez le sel 8 et le poivre 9.
Battez énergiquement avec un fouet à main ou une fourchette 10, puis ajoutez le Grana Padano AOP râpé 11 et mélangez une dernière fois 12.
Versez les œufs dans le plat avec les courgettes 13 et faites cuire à 650 W pendant 3 minutes, puis passez en mode grill et faites cuire encore 3 minutes 14. L'omelette de courgettes au micro-ondes est prête à être servie 15 !