Saucisse momie
- Énergie Kcal 200
- Glucides g 9.4
- Dont sucres g 0.4
- Protéine g 5.7
- Graisses g 15.5
- dont acides gras saturés g 5.3
- Fibre g 0.9
- Cholestérol mg 44
- Sodium mg 329
- Difficulté: Facile
- Temps de préparation: 10 min
- Temps de cuisson: 40 min
- Pour: 12 pièces
- Coût: Bas
Présentation
Voici une idée originale pour présenter les saucisses à l'occasion de la fête de Halloween : transformez-les en "momies effrayantes" !
Les saucisses momies sont de savoureux amuse-bouches salés pour Halloween, simples et rapides à réaliser pour vos apéritifs d'Halloween à thème : il suffit d'envelopper chaque saucisse avec une bande de pâte feuilletée, comme si c'était le bandage d'une vraie momie, de les cuire au four et de les décorer en créant les yeux avec deux graines de pavot. Et pour un menu à thème à préparer avec vos enfants, que diriez-vous de les tenter avec les momies de pâtes ? Amusement et goût garantis !
- INGRÉDIENTS
- Ingrédients pour 12 saucisses momies
- Saucisse 12 - petits
- Jaunes d'œufs 1
- Lait entier 1 cuillère à soupe
- Graines de coquelicot à volonté
- Pâte feuilletée 230 g
Préparation
Pour préparer les saucisses momies, commencez par prendre un rouleau de pâte feuilletée prête à l'emploi (ou vous pouvez la préparer vous-même, en suivant la recette que vous trouverez en cliquant ici); coupez 12 bandes d'environ 1 cm de large à l'aide d'une roulette à pâtisserie 1. Enveloppez chaque saucisse avec une bande de pâte feuilletée, en l'enroulant autour en mouvement spiralé (laissez découverte la dernière partie de la saucisse, qui servira de visage à la momie) 2. Lorsque toutes les saucisses seront "bandées", disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé 3.
À part, battez le jaune d'œuf dans un petit bol avec une fourchette 4, ajoutez le lait 5 et badigeonnez le mélange obtenu sur chaque momie 6.
Enfournez le tout à 180°, dans un four préchauffé, pendant 40 min 7. Dès que les momies seront dorées, éteignez le four, laissez-les refroidir, puis procédez à créer les yeux : avec un grand bâtonnet en bois, faites deux trous sur la partie découverte de la saucisse 8 et placez-y les graines de pavot 9. Vos saucisses momies sont prêtes : joyeux Halloween !