Gâteau poires et chocolat (2 ingrédients)
- Difficulté: Très facile
- Temps de préparation: 15 min
- Temps de cuisson: 10 min
- Portion: 8
- Coût: Bas
- Notes + le temps de prise au frigo (au moins 2 h)
Présentation
Le ge2teau 2 ingre9dients poires et chocolat est un dessert surprenant : pour le pre9parer, il suffit de poires et de chocolat noir, sans ajouter de farine, db453ufs, de beurre ni de sucre. Le re9sultat est un ge2teau e0 la texture cre9meuse et enveloppante, avec l'intensite9 du chocolat qui est adoucie par la douceur naturelle du fruit.
Cette recette est ide9ale meame pour les personnes peu expertes en cuisine car il vous suffira d'e9bouillanter les poires, de les mixer avec le chocolat fondu et de laisser raffermir le me9lange au re9frige9rateur. Un dessert sans cuisson preat en quelques e9tapes, tout simplement irre9sistible !
Si vous aimez cette alliance, le ge2teau 2 ingre9dients poires et chocolat est une recette e0 ne pas manquer, parfaite pour une fin de repas spe9ciale ou pour une collation gourmande et sainee2a6b6 nous vous recommandons aussi d'essayer cette de9licieuse variante : le Gâteau 2 ingrédients !
Voici d'autres recettes de ge2teaux au chocolat cre9meux et avec peu d'ingre9dients :
- INGRÉDIENTS
- Pour un moule de 18 cm
- Des poires 500 g - (à nettoyer)
- Chocolat noir à 70% 500 g
Préparation
Pour pre9parer le ge2teau 2 ingre9dients poires et chocolat, commencez par peler les poires 1 et coupez-les en quartiers 2, puis enlevez le trognon 3.
Coupez la chair en de9s de meame taille 4. Versez les de9s de poire dans une casserole d'eau bouillante 5 et faites cuire pendant environ 10 minutes. Pendant ce temps, hachez le chocolat noir au couteau 6.
Faites fondre le chocolat au bain-marie, en veillant e0 ce que l'eau ne touche pas le contenant 7. Au terme de la cuisson, e9gouttez les poires 8 et transfe9rez-les dans un bol 9.
Ajoutez le chocolat noir fondu 10 et mixez avec un mixeur plongeant 11 jusqu'e0 obtenir une pre9paration lisse et homoge8ne 11. Versez le me9lange obtenu dans un moule de 15-18 cm de diame8tre, recouvert de papier cuisson 12.
Nivelez la surface et placez le moule au re9frige9rateur pendant au moins 2 heures 13. Apre8s ce temps, ve9rifiez que le ge2teau ait bien pris 14, puis de9moulez-le de9licatement sur un plat de service. Votre ge2teau 2 ingre9dients poires et chocolat est preat e0 eatre coupe9 en parts et servi 15 !