Apéritifs Profiteroles salés Les profiteroles salés sont une délicieuse variante du dessert éponyme, préparés avec différentes garnitures savoureuses : bresaola,… 4.2 Facile 1 h 40 min Kcal 137 LIRE RECETTE
Apéritifs Profiteroles salés à la crème de gruyère Les profiteroles salés à la crème de gruyère sont une version salée des classiques profiteroles sucrés, avec trois garnitures gourmandes et… 4.0 Difficile 50 min LIRE RECETTE
Plats principaux Provola à la pizzaiola Provola à la pizzaiola, filante et savoureuse, prête en 30 minutes. Recette à la poêle avec sauce tomate et origan, parfaite à déguster avec… Très facile 40 min LIRE RECETTE
Puccia avec burrata et fleurs de courgette la puccia avec burrata et fleurs de courgette est un plat de street food extraordinaire qui met en valeur au mieux les saveurs de la saison estivale ! 4.3 Facile 25 min Kcal 920 LIRE RECETTE
Pain Puccia salentina aux olives La puccia salentina aux olives (uliata) est un pain typique des Pouilles, enrichi dans la pâte avec des olives en saumure 4.6 Moyenne 1 h 10 min Kcal 351 LIRE RECETTE
Desserts Pudding de riz Le pudding de riz est un dessert crémeux et enveloppant, un délice parfait pour se chouchouter avec goût. Facile à préparer et irrésistible à… 4.6 Facile 1 h 50 min LIRE RECETTE
Pulled aubergine Le pulled aubergine est un délicieux sandwich végétarien garni d'aubergines effilochées cuites au four, assaisonnées de sauce barbecue et de… 5.0 Facile 1 h 10 min LIRE RECETTE
Pulled chicken Le pulled chicken est une variante du plus célèbre pulled pork : de la viande effilochée de poulet à déguster dans un sandwich avec du… 4.2 Moyenne 2 h 20 min LIRE RECETTE
Desserts Purceddhruzzi (Purcidduzzi) Les purceddhruzzi (purcidduzzi) sont un dessert de Noël des Pouilles similaire aux struffoli, mais ils sont réalisés sans œufs et avec de… 4.2 Moyenne 55 min Kcal 810 LIRE RECETTE
Accompagnements Purée de céleri-rave à la crème La purée de céleri-rave à la crème est un accompagnement délicat et crémeux, parfait pour accompagner des plats de viande très savoureux comme… 4.5 Facile 40 min LIRE RECETTE
Accompagnements Purée de chou-fleur Une crème délicate pour un accompagnement léger et fondant. La purée de chou-fleur est idéale pour accompagner des plats de viande savoureux ! 3.8 Très facile 30 min Kcal 345 LIRE RECETTE
Accompagnements Purée de haricots avec lard croustillant La purée de haricots est un accompagnement crémeux et authentique, enrichi de lanières de lard croustillant qui le rendent irrésistible ! 4.6 Facile 2 h 30 min Kcal 401 LIRE RECETTE
Plats principaux Purée de légumes La purée de légumes est un plat sain et nutritif, un parfait réconfort pour l'hiver. Une façon de faire manger des légumes même aux enfants 4.3 Très facile 1 h 10 min Kcal 462 LIRE RECETTE
Accompagnements Purée de pommes de terre La purée de pommes de terre est une recette savoureuse, très répandue même à l'étranger, qui peut accompagner divers plats de viande, de… 4.0 Facile 1 h 20 min Kcal 355.54 LIRE RECETTE
Accompagnements Purée de pommes de terre crémeuse Une purée de pommes de terre crémeuse, une variante réalisée par le Chef Roberto Di Pinto avec l'ajout de crème fraîche pour une consistance… 4.3 Facile 1 h 5 min Kcal 284 LIRE RECETTE
