Accompagnements

Quartiers de pommes de terre au four avec lard

Les quartiers de pommes de terre au four avec lard sont un accompagnement riche, parfait pour les rôtis de viande ou de poisson, ou encore…

• Facile
• 1 h 15 min
• Kcal 356

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Accompagnements

Choucroute à la Tyrolienne

La choucroute à la Tyrolienne est un accompagnement typique, riche et savoureux du Haut-Adige, préparé avec du lard fumé, des oignons et des arômes.

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 235

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Accompagnements

Poêlée (gröstl) aux girolles avec speck

La poêlée de girolles (pilzgröstl) et speck est un plat typique du Haut-Adige, une poêlée de pommes de terre avec champignons, speck et autres arômes.

• Moyenne
• 60 min
• Kcal 224

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Apéritifs

Petits flans de cardons

Les petits flans de cardons sont des accompagnements en portion individuelle à base de cardons avec une garniture savoureuse de jambon et de fromage.

• Facile
• 1 h 45 min
• Kcal 192

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Apéritifs

Roulades de chou à la courge

Les roulades de chou à la courge sont un accompagnement savoureux réalisé avec des feuilles de chou, de la chair de courge de Mantoue et des…

• Très facile
• 55 min

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Accompagnements

Potiron au gingembre

Le potiron au gingembre est un accompagnement aigre-doux très savoureux à servir avec des plats principaux de viande comme les rôtis ou les braisés.

• Très facile
• 50 min
• Kcal 183

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Apéritifs

Flans aux épinards

Les flans aux épinards sont des entrées délicates et exquises, servies avec une savoureuse crème au parmesan.

• Facile
• 45 min
• Kcal 460

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Apéritifs

Carpaccio d'aubergines

Le carpaccio d'aubergines est une entrée à base d'aubergines grillées et assaisonnées avec une marinade d'huile et d'arômes.

• Très facile
• 16 min
• Kcal 370

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Accompagnements

Crème de haricots (frijoles refritos)

La crème de haricots (frijoles refritos) est un plat très utilisé au Mexique pour accompagner des plats typiques locaux à base de poulet et de viande.

• Très facile
• 1 h 20 min
• Kcal 362

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Salades

Salade d'oranges

La salade d'oranges est un accompagnement typique de la Sicile, frais et savoureux, idéal pour accompagner de savoureux plats principaux de…

• Très facile
• 20 min
• Kcal 215

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Accompagnements

Purée de pommes de terre et lentilles

La purée de pommes de terre et lentilles est un accompagnement simple et savoureux, où la crème veloutée à base de pommes de terre est…

• Facile
• 2 h 5 min

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Accompagnements

Courge gratinée avec des copeaux de ricotta fumée

La courge gratinée avec des copeaux de ricotta fumée est un accompagnement automnal savoureux et authentique.

• Très facile
• 43 min
• Kcal 200

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Accompagnements

Zuccotto d'aubergines

Le zuccotto d'aubergines est un plat aux saveurs typiques siciliennes, mais avec une présentation originale en forme de zuccotto.

• Facile
• 1 h 5 min
• Kcal 575

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Salades

Salade de pommes et jeunes pousses d'épinards

La salade de pommes et jeunes pousses d'épinards est une recette hivernale : un plat qui allie la douceur des fruits aux jeunes pousses…

• Très facile
• 10 min
• Kcal 541

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Apéritifs

Artichauts frits en beignet

Les artichauts frits en beignet sont croustillants et dorés, parfaits à servir comme entrée avec une délicieuse petite sauce ! Découvrez les…

• Facile
• 40 min

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