Plats principaux

Agneau fromage et œufs

L'agneau fromage et œufs est un plat principal d'origine abruzzaise à base de viande ovine, traditionnellement dégusté pendant la période de Pâques.

• 4.5

• Moyenne
• 1 h 15 min
• Kcal 865

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Plats principaux

Agneau kleftiko

L'agneau kleftiko est une recette grecque traditionnelle aux saveurs méditerranéennes : la cuisson lente en papillote rend la viande…

• 4.3

• Facile
• 4 h 30 min
• Kcal 620

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Plats principaux

Agneau rôti avec pommes de terre

L'agneau rôti avec pommes de terre est un plat principal riche et savoureux, parfait pour les menus de Pâques.

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 45 min
• Kcal 710

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Plats principaux

Bouillon de viande

Le bouillon de viande est une préparation de base en cuisine qui sert à accompagner et à relever de nombreuses recettes. Découvrez ici la…

• 4.1

• Très facile
• 3 h 25 min
• Kcal 321.8

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Plats principaux

Cotechino sur crème de pommes de terre

Le cotechino sur crème de pommes de terre est accompagné de chips de chou noir. Découvrez ce plat savoureux pour le nouvel an, réalisé avec du…

• 4.8

• Facile
• 2 h 20 min
• Kcal 705

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Accompagnements

Courgettes aigres-douces

Les courgettes aigres-douces se préparent à l'avance et sont très fraîches, dans une marinade à base de vinaigre, huile d'olive, sucre et genièvre.

• 4.2

• Facile
• 30 min
• Kcal 461

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Sauces

Ragoût de lapin

Fatigués du traditionnel ragoût du dimanche ? Essayez le ragoût de lapin ! Une saveur délicate, parfaite pour assaisonner et rendre spéciaux…

• 4.0

• Moyenne
• 1 h 20 min
• Kcal 236

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Sauces

Ragoût de sanglier

Le ragoût de sanglier est un condiment aux saveurs rustiques et intenses. Découvrez ici les doses et la procédure pour préparer cette…

• 3.8

• Facile
• 2 h 20 min
• Kcal 340

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Plats principaux

Rôti de porc à la bière

Le rôti de porc à la bière est un plat principal très savoureux préparé avec l'échine, rehaussé de lard et d'une marinade à la bière.

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 50 min
• Kcal 599

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Strozzapreti à la sauce de poulpe

Les strozzapreti à la sauce de poulpe forment un plat principal au goût de mer surprenant : un plat très savoureux et d'un impact certain.

• 4.1

• Moyenne
• 1 h 5 min
• Kcal 423

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Boissons et rafraîchissements

Vin chaud (mulled wine)

Le vin chaud (mulled wine) est une boisson chaude préparée avec du vin rouge et des épices, parfaite pour les journées d'hiver et de fête !…

• 4.4

• Facile
• 35 min

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