Plats principaux

Agneau en ragoût

L'agneau en ragoût est un plat principal de viande aux saveurs rustiques, parfait pour Pâques. Découvrez les doses et le procédé pour réaliser…

• 3.4

• Facile
• 2 h 5 min
• Kcal 950

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Plats principaux

Agneau fromage et œufs

L'agneau fromage et œufs est un plat principal d'origine abruzzaise à base de viande ovine, traditionnellement dégusté pendant la période de Pâques.

• 4.5

• Moyenne
• 1 h 15 min
• Kcal 865

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Plats principaux

Agneau kleftiko

L'agneau kleftiko est une recette grecque traditionnelle aux saveurs méditerranéennes : la cuisson lente en papillote rend la viande…

• 4.3

• Facile
• 4 h 30 min
• Kcal 620

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Plats principaux

Agneau rôti avec pommes de terre

L'agneau rôti avec pommes de terre est un plat principal riche et savoureux, parfait pour les menus de Pâques.

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 45 min
• Kcal 710

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Plats principaux

Bavette avec poulpe et crevettes

Les bavettes avec poulpe et crevettes, sont un plat principal à base de poisson qui renferme tous les goûts et les parfums de la mer.

• 4.8

• Moyenne
• 2 h 15 min
• Kcal 537

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Plats principaux

Beignets de calamars au citron vert

Les beignets de calamars au citron vert sont un plat principal aux saveurs exotiques. Découvrez ici tous les secrets pour préparer cette…

• 4.6

• Moyenne
• 1 h 10 min

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Plats principaux

Bouillon de chapon

Le bouillon de chapon est un concentré de parfums ; la cuisson lente et l'utilisation habile des épices le rendent riche et corsé. Découvrez…

• 3.4

• Facile
• 6 h 20 min

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Plats principaux

Bouillon de viande

Le bouillon de viande est une préparation de base en cuisine qui sert à accompagner et à relever de nombreuses recettes. Découvrez ici la…

• 4.1

• Très facile
• 3 h 25 min
• Kcal 321.8

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Plats principaux

Brasato al Buttafuoco

Le brasato au Buttafuoco est un plat principal réalisé avec un vin rouge précieux qui donne à la viande de bœuf un goût unique. Découvrez les…

• 4.9

• Moyenne
• 4 h 30 min

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Plats principaux

Bœuf braisé au Porto avec pommes au romarin

Le bœuf braisé au Porto avec pommes au romarin est un plat savoureux et aromatique, parfait comme alternative gourmande au traditionnel menu…

• 4.4

• Moyenne
• 3 h
• Kcal 632

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Plats principaux

Cabillaud à la vapeur de curcuma avec chips de légumes

Le cabillaud à la vapeur de curcuma avec chips de légumes est un plat principal délicieux et sain, aux notes caractéristiques de parfum et de saveur !

• 4.6

• Facile
• 3 h 35 min
• Kcal 247

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Plats principaux

Carpaccio de poulpe

Le carpaccio de poulpe est un plat léger avec une présentation très raffinée, vous pouvez le servir comme entrée ou comme plat principal.

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 40 min
• Kcal 289

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Plats principaux

Chevreuil en civet avec polenta de sarrasin

Le chevreuil en civet est un plat hivernal typique qui se marie bien avec la polenta. Le civet est obtenu en faisant macérer la viande dans du…

• 4.0

• Moyenne
• 4 h 30 min
• Kcal 737

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Accompagnements

Choucroute à la Tyrolienne

La choucroute à la Tyrolienne est un accompagnement typique, riche et savoureux du Haut-Adige, préparé avec du lard fumé, des oignons et des arômes.

• 3.7

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 235

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Plats principaux

Cotechino en cocotte-minute

Cotechino en cocotte-minute, parfait pour le Nouvel An : recette pratique et rapide pour cuire le cotechino frais, à servir avec des lentilles…

• 5.0

• Facile
• 50 min

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