Tagliatelles farcies
Les tagliatelles farcies de ragoût rapide sont une idée vraiment appétissante. Un premier plat parfait pour le dimanche ou pour les jours de…
- Moyenne
- 1 h 20 min
Tarte paysanne
La tarte paysanne est un dessert d'origine modeste, il n'y a pas beaucoup de documents à ce sujet en raison de son origine paysanne.
- Facile
- 1 h 20 min
Gnocchi au speck et aux noix
Les gnocchis au speck et aux noix sont un délicieux premier plat réalisé avec des gnocchis faits maison assaisonnés d'une savoureuse sauce au…
- Moyenne
- 1 h 10 min
Velouté d'Halloween avec des petits yeux
Le velouté de pois avec des petits yeux est un premier plat original et amusant à préparer pour la fête d'Halloween.
- Facile
- 1 h 15 min
Raviolis de cristal
Les raviolis de cristal chinois, ou crystal dumplings, se caractérisent par une pâte fine et transparente qui est cuite à la vapeur :…
- Moyenne
- 1 h 10 min
Soufflé aux champignons
Le soufflé aux cèpes est une préparation à servir en entrée ou en alternative au plat principal, avec sa texture moelleuse.
- Moyenne
- 1 h 35 min
Beignets d'ananas
Les beignets d'ananas (nanas goreng) sont de petites douceurs faciles et rapides à préparer, encore meilleures accompagnées d'une boule de glace !
- Facile
- 30 min
Linguine aux langoustines et cognac
Les linguine aux langoustines et cognac sont un plat principal de poisson raffiné et très savoureux, au goût très délicat.
- Moyenne
- 1 h 15 min
Gâteau au chocolat et aux noix
Le gâteau au chocolat et aux noix est un dessert gourmand, avec une texture moelleuse, un arôme d'orange et un riche glaçage à la ganache au chocolat.
- Facile
- 1 h 10 min
Cake aux carottes
Le cake aux carottes est un gâteau moelleux et gourmand réalisé sans beurre. Excellent à déguster au petit-déjeuner ou au goûter.
- Facile
- 1 h 20 min
Tiramisu à la citrouille
Le tiramisu à la citrouille est une recette sans œufs, un dessert à la cuillère crémeux et gourmand, une rencontre entre tradition et saveurs…
- Facile
- 45 min
Strozzapreti cacio, moules et poivre
Les strozzapreti cacio, moules et poivre sont un plat principal crémeux et savoureux à base de cacio et poivre avec l'ajout de fruits de mer.…
- Facile
- 35 min
Cupcakes monstrueux d'Halloween
Les cupcakes monstrueux d'Halloween sont une idée joyeuse et amusante : de délicieux cupcakes au chocolat décorés avec du glaçage et plein de…
- Moyenne
- 50 min
Sauce Mornay
La sauce Mornay est une béchamel enrichie, une sauce idéale pour accompagner le poisson au four, les légumes grillés ou pour garnir des bombes…
- Facile
- 25 min
Fumet de poisson
Le fumet de poisson est un bouillon réduit qui peut être réalisé avec les arêtes de poissons blancs, indispensable pour parfumer de nombreux plats.
- Facile
- 55 min