Amandes grillées
Les amandes grillées faites maison sont une recette facile, saine et nutritive : dégustez-les comme collation ou utilisez-les pour enrichir…
- Très facile
- 15 min
Coccoli
Les coccoli toscans sont une pâte levée frite, typique de la Toscane, à déguster avec des charcuteries et des fromages. Découvrez les doses et…
- Facile
- 25 min
Tortellini
Les tortellini sont un type de pâte fraîche farcie typique de la cuisine émilienne, à servir en bouillon ou secs. Découvrez la recette pour…
- Moyenne
- 1 h 50 min
Seiches à la friteuse à air
Découvrez comment obtenir des seiches à la friteuse à air tendres et savoureuses, enrichies d'une panure croustillante et dorée ! Ici doses et…
- Facile
- 15 min
Ailes de poulet frites
Les ailes de poulet frites sont croustillantes et savoureuses grâce à la panure enrichie de panko et de paprika, essayez-les avec la sauce au…
- Facile
- 50 min
Salade de hareng fumé
La salade de hareng fumé est un accompagnement préparé avec un ingrédient typique des Pays-Bas : le hareng fumé, accompagné de pommes, de…
- Facile
- 60 min
Gâteau tiramisu
Le gâteau tiramisu est un dessert spectaculaire avec une crème au mascarpone et une base de boudoirs faits maison. Gâteau idéal pour les…
- Difficile
- 1 h 35 min
Quiche aux légumes et lardons
La quiche aux légumes et lardons est une tarte salée confectionnée avec de la pâte brisée et une garniture riche en légumes et lardons.
- Moyenne
- 1 h 30 min
Fluffy pancake
Les fluffy pancakes, également connus sous le nom de pancakes japonais, sont épais et moelleux, parfaits pour le petit-déjeuner ou le brunch !…
- Moyenne
- 35 min
Génoise salée
La génoise salée est la version salée de la classique base de pâtisserie, parfaite à garnir pour une fête, peut-être avec du jambon et du fromage !
- Moyenne
- 50 min
Strudel aux pommes avec pâte feuilletée
Le strudel aux pommes avec pâte feuilletée est une variante facile et rapide, mais tout aussi gourmande, du typique dessert riche en fruits !…
- Facile
- 1 h 15 min
Pâtes à la crème de potiron et guanciale
Les pâtes à la crème de potiron et guanciale sont un plat principal d'automne et d'hiver, riche et savoureux. Découvrez les doses et la…
- Très facile
- 45 min
Panzerotti (calzones) frits
Les panzerotti frits sont garnis de mozzarella, de tomate et d'origan, une délicieuse spécialité de la cuisine des Pouilles : découvrez la…
- Moyenne
- 1 h 5 min
Comment préparer les roux
Dans cette fiche de l'École de Cuisine, nous vous enseignons comment préparer les roux, c'est-à-dire la base de la béchamel et des sauces parfaites !
- Facile
- 20 min
Fenouils en papillote
Les fenouils en papillote sont un accompagnement savoureux et authentique enrichi avec des olives, des câpres et des tomates séchées.…
- Très facile
- 40 min