Polenta concia
La polenta concia est une recette riche et copieuse de la tradition paysanne qui englobe les régions montagneuses du nord de l'Italie.
- Facile
- 1 h 10 min
Pasta alla zozzona
Les pâtes alla zozzona réunissent le meilleur des trois recettes de base de la cuisine romaine: carbonara, amatriciana et cacio e pepe en un…
- Facile
- 40 min
Pâtes à la morue
Les pâtes à la morue sont un plat principal facile qui, grâce à sa garniture riche, fera saliver tout le monde : suivez la recette expliquée…
- Facile
- 50 min
Spaghetti à l'Amatriciana
Recette originale des spaghetti à l'amatriciana : découvrez comment préparer ce plat de pâtes du Latium à la maison ! Secrets et conseils pour…
- Facile
- 35 min
Gâteau aux pommes sans œufs
Le gâteau aux pommes sans œufs est un dessert moelleux, réalisé sans lait et sans beurre, donc également sans lactose. Parfait pour le…
- Facile
- 1 h 15 min
Jarret fumé avec pommes de terre et choucroute
Le jarret fumé avec pommes de terre et choucroute est un plat du Haut-Adige, riche et copieux, une recette parfaite pour les dîners ou…
- Facile
- 1 h 25 min
Focaccia sans gluten aux herbes aromatiques
La focaccia sans gluten aux herbes aromatiques est une pâte levée moelleuse avec de la farine sans gluten, facile à préparer à la maison.…
- Moyenne
- 60 min
Gnocchis de la Val Varaita
Les gnocchis de la Val Varaita ou ravioles de Melle sont typiques de la cuisine piémontaise, un premier plat succulent et simple ! Voici la recette.
- Facile
- 1 h 50 min
Nids de pommes duchesse avec des pousses de brocoli-rave
Les nids de pommes duchesse avec des pousses de brocoli-rave sont une entrée hivernale savoureuse et raffinée, parfaite pour les fêtes.…
- Moyenne
- 1 h 10 min
Panzerotti (calzones) frits
Les panzerotti frits sont garnis de mozzarella, de tomate et d'origan, une délicieuse spécialité de la cuisine des Pouilles : découvrez la…
- Moyenne
- 1 h 5 min
Pâtes à la crème et au jambon
Les pâtes à la crème et au jambon sont un plat principal simple et crémeux, qui se prépare en moins de trente minutes ! Découvrez les doses et…
- Facile
- 20 min
Œufs brouillés
Les œufs brouillés sont parfaits avec du bacon pour le petit-déjeuner ou un déjeuner rapide : découvrez les doses, la préparation et les…
- Très facile
- 10 min
Gâteau rapide
Le gâteau rapide est simple et facile à préparer. Aussi beau que bon, il est idéal pour le petit-déjeuner et le goûter des enfants.
- Très facile
- 1 h 10 min
Carottes à la poêle
Les carottes à la poêle sont un accompagnement facile et rapide qui plaît aussi aux enfants, idéal pour accompagner des plats de viande ou de…
- Très facile
- 20 min
Gâteau aux poires et au chocolat sans lactose
Le gâteau aux poires et au chocolat sans lactose est un délicieux dessert aux fruits avec du lait de soja, à la texture humide et fondante.…
- Facile
- 1 h 35 min