Pesto de pistaches
Le pesto de pistaches est un pesto savoureux au goût frais et aromatique, idéal pour assaisonner les pâtes ou à déguster sur des croûtons de…
- Très facile
- 21 min
Taralli siciliens
Les taralli siciliens sont de délicieux biscuits parfumés au citron, généralement préparés à l'occasion du 2 novembre.
- Facile
- 45 min
Citronette
Nous vous apprendrons étape par étape à préparer la citronnette, une émulsion à base de citron et d'huile aux notes d'agrumes pour accompagner…
- Très facile
- 10 min
Salade de seiches
La salade de seiches est un plat frais et léger à déguster en entrée ou en plat principal. Découvrez les doses et le procédé pour réaliser…
- Facile
- 35 min
Carpaccio d'aubergines
Le carpaccio d'aubergines est une entrée à base d'aubergines grillées et assaisonnées avec une marinade d'huile et d'arômes.
- Très facile
- 16 min
Tiramisu aux fraises sans œufs
Le tiramisu aux fraises sans œufs est un dessert à la cuillère raffiné et gourmand avec des fraises et du citron, la version légère du…
- Moyenne
- 20 min
Ricotta maison
La ricotta maison est facile et rapide, délicieuse nature ou sucrée avec du miel ou du sucre ! Essayez de la faire, le résultat vous surprendra !
- Moyenne
- 35 min
Spaghettis aux moules en blanc
Les spaghettis aux moules « en blanc » sont un plat de la mer simple : sans tomate, avec du zeste de citron, légèrement relevés et très crémeux.
- Facile
- 45 min
Citrons farcis à la crème de thon
Les citrons farcis à la crème de thon sont des entrées savoureuses avec une présentation vraiment originale : la crème de thon est en effet…
- Facile
- 37 min
Crevettes marinées à la plancha
Les crevettes marinées à la plancha sont une entrée de poisson facile et délicieuse, parfaite pour les fêtes. Découvrez ici les doses et le…
- Facile
- 17 min
Pastèque confite (Gliko shalqini)
La pastèque confite, en albanais gliko shalqini, est une préparation parfaite pour réutiliser l'écorce de la pastèque et pour choyer les invités.
- Facile
- 2 h 35 min
Pâtes froides aux courgettes
Les pâtes froides aux courgettes sont une salade de pâtes pleine de saveurs, avec le goût délicat de la courgette, de la menthe et du citron…
- Très facile
- 27 min
Pâtes au poulpe et courgettes
Les pâtes au poulpe et courgettes sont un plat principal assaisonné d'un ragoût de mer parfumé et savoureux! Découvrez les doses et le procédé…
- Facile
- 1 h 30 min
Pâtes au poulet et aux courgettes
Un plat principal sans gluten qui séduira tout le monde grâce à sa crémeux, avec des courgettes, du poulet et de la crème fraîche : pour un…
- Facile
- 40 min
Gâteau froid à la crème
Le gâteau froid à la crème est un dessert estival frais et gourmand qui se prépare sans four. Découvrez ici les doses et le procédé pour…
- Facile
- 35 min