Risotto à la crème de petits pois, taleggio et pancetta
Risotto crémeux à la crème de petits pois, taleggio et pancetta croustillante : un plat savoureux, facile à préparer et parfait pour toutes…
- Facile
- 50 min
Brandacujun
Le brandacujun est un plat typique de la Ligurie à base de stockfish : il rappelle le traditionnel baccalà mantecato à la vénitienne.…
- Moyenne
- 1 h 50 min
Salade de pommes de terre et saumon
La salade de pommes de terre et saumon est un plat unique léger et nutritif avec des pommes de terre bouillies, du saumon fumé, de l'avocat et…
- Très facile
- 60 min
Pâte sablée aux blancs d'œufs
La pâte sablée aux blancs d'œufs est réalisée uniquement avec des blancs d'œufs... les jaunes peuvent être utilisés pour réaliser la crème…
- Facile
- 10 min
Crème anglaise
La crème anglaise est un dessert classique à la cuillère à servir dans une coupe ou pour accompagner des gâteaux comme le plumcake, le gâteau…
- Moyenne
- 25 min
Escalopes au Marsala
Les escalopes au marsala sont un plat de viande simple, rapide et raffiné : la recette parfaite pour faire bonne impression avec un minimum d'effort !
- Facile
- 25 min
Gâteau ricotta et fraises
Le gâteau ricotta et fraises est un dessert printanier frais et savoureux, une fin de repas également très agréable à regarder. Vous…
- Difficile
- 1 h 15 min
Riz basmati avec gambas grillées et poivrons
Le Riz basmati avec gambas grillées et poivrons est un plat unique d'été au goût frais. Découvrez les doses et le procédé pour préparer la recette.
- Facile
- 1 h 15 min
Petits paniers de brisée au chèvre et fines herbes
Les petits paniers de brisée au chèvre et fines herbes sont de délicieux amuse-bouches parfaits à servir pour l'apéritif, lors des fêtes et…
- Facile
- 60 min
Salade à l'avocat
La salade à l'avocat est un accompagnement frais et estival ! Roquette tendre et avocat agrémentés de tomates cerises, olives taggiasche et…
- Facile
- 20 min
Tartare de thon mariné avec mangue et roquette
La tartare de thon mariné avec mangue et roquette est un plat de poisson aux notes épicées et citronnées, idéal pour un dîner élégant !…
- Facile
- 30 min
Pâtes à la ricotta et tomates cerises
Les pâtes à la ricotta et tomates cerises sont un plat principal crémeux et savoureux, facile et rapide à préparer avec très peu d'ingrédients…
- Facile
- 30 min
Gnocchis de pommes de terre sans farine
Les gnocchis de pommes de terre sans farine sont un plat principal végétarien inspiré de l'Orient, réalisé par le chef Pietro Leemann.…
- Moyenne
- 1 h 50 min
Crevettes croustillantes
Les crevettes croustillantes sont un plat principal de fruits de mer très facile à préparer : des crevettes panées et frites, à déguster dès…
- Facile
- 40 min
Gâteau biscuit sans cuisson
Le gâteau biscuit sans cuisson est un dessert gourmand et simple à réaliser. Un cheesecake avec une base de biscuits au cacao parfait pour l'été !
- Facile
- 30 min