Plats principaux

Roue de luganega avec légumes au four

La roue de luganega avec légumes est un plat principal simple et rapide à préparer au four.

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 472

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Plats principaux

Omelette aux oignons

L'omelette aux oignons est un plat principal végétarien classique de la cuisine maison, ainsi qu'un sauve-dîner facile et rapide ! Découvrez…

• Facile
• 30 min
• Kcal 179

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Plats principaux

Tarte au pesto mixte et pancetta

La tarte au pesto mixte et pancetta est une tarte salée riche qui peut être dégustée comme entrée ou même comme plat principal.

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 898

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Apéritifs

Croquettes de pommes de terre et brocolis avec cœur de tomates cerises

Les croquettes de pommes de terre et brocolis avec cœur de tomates cerises peuvent être proposées en entrée ou en plat principal joyeux et coloré.

• Moyenne
• 1 h 45 min
• Kcal 543

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Plats principaux

Gnocchis de pommes de terre sans farine

Les gnocchis de pommes de terre sans farine sont un plat principal végétarien inspiré de l'Orient, réalisé par le chef Pietro Leemann.…

• Moyenne
• 1 h 50 min
• Kcal 340

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Desserts

Mascarpone fait maison

Le mascarpone fait maison est simple à réaliser. Quelques ingrédients et vous verrez comment faire le mascarpone fait maison : voici la…

• Facile
• 30 min
• Kcal 286

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Plats principaux

Orecchiette aux herbes aromatiques

Les orecchiette aux herbes aromatiques sont un premier plat au goût très délicat : elles sont assaisonnées avec une crème de beurre, herbes…

• Très facile
• 14 min
• Kcal 565

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Plats principaux

Shish Kebab de dinde

Shish kebab peut être traduit par « cubes de viande sur une brochette cuits au grill ». La version suivante est une variante fusion…

• Moyenne
• 1 h 25 min
• Kcal 1289

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Accompagnements

Courgettes aigres-douces

Les courgettes aigres-douces se préparent à l'avance et sont très fraîches, dans une marinade à base de vinaigre, huile d'olive, sucre et genièvre.

• Facile
• 30 min
• Kcal 461

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Sauces

Sauce Barbecue Jack Daniel's

La sauce barbecue Jack Daniel's est une recette américaine qui fait saliver plus d'un. Une sauce piquante, épicée et sucrée : vraiment irrésistible!

• Très facile
• 45 min
• Kcal 140

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Plats principaux

Côtelettes d'agneau marinées avec légumes grillés

Les côtelettes d'agneau marinées avec légumes grillés sont vraiment délicieuses : vous apporterez à table un plat principal et un…

• Moyenne
• 40 min
• Kcal 446

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Boissons et rafraîchissements

Sangria blanche

La sangria blanche est la variante avec prosecco de la classique sangria espagnole : rafraîchissante, douce et riche en fruits, elle vous…

• Très facile
• 15 min

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Accompagnements

Petite salade de fraises au balsamique

La petite salade de fraises au balsamique est un plat frais préparé avec de la roquette, de la mâche et des copeaux de parmesan : une…

• Très facile
• 15 min
• Kcal 241

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Plats principaux

Ciabatta avec saucisses à la bière et légumes grillés

La ciabatta croustillante avec des saucisses fumées dans un bain de bière et des légumes grillés est une préparation au barbecue utilisant la…

• Moyenne
• 1 h 20 min
• Kcal 1018

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Pizzas et Focaccia

Tigelle jambon cru et crescenza

Les tigelles avec jambon cru et crescenza sont l'une des nombreuses façons de déguster les typiques petits pains de Modène : découvrez la…

• Facile
• 25 min

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