Apéritifs

Cappuccino de potiron

Le cappuccino de potiron est un velouté raffiné et crémeux de potiron aromatisé au romarin, accompagné d'une mousse douce de fromage frais et…

• 4.4

• Facile
• 50 min
• Kcal 392

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Plats principaux

Carré de porc glacé aux pommes

Le carré de porc glacé aux pommes est un plat principal de viande au four avec un glaçage au miel et aux épices, accompagné de pommes reinettes.

• 4.7

• Facile
• 2 h 30 min
• Kcal 474

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Plats principaux

Chou et haricots

Chou et haricots est une soupe riche et nourrissante, enrichie de potiron : un délicieux plat paysan à base de légumes et légumineuses.…

• 3.7

• Facile
• 1 h 30 min
• Kcal 271.6

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Accompagnements

Choux de Bruxelles à la poêle

Les choux de Bruxelles à la poêle sont un accompagnement simple et savoureux, enrichis de lardons qui rendent ce plat encore plus gourmand.

• 4.2

• Très facile
• 25 min

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Accompagnements

Ciaudedda

La ciaudedda est une recette typique de la Basilicate, une garniture riche et authentique préparée avec des légumes printaniers.

• 4.2

• Facile
• 1 h 15 min
• Kcal 347

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Ciceri e tria

Ciceri e tria est une recette traditionnelle typique du Salento : pâtes fraîches en forme de spirale, partiellement frites et partiellement…

• 4.2

• Moyenne
• 3 h 20 min
• Kcal 610

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Plats principaux

Ciffe e ciaffe

Le Ciffe e ciaffe est une recette paysanne d'origine des Abruzzes qui était anciennement préparée avec différentes parties du porc rôties à la poêle.

• 4.6

• Facile
• 1 h 10 min

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Plats principaux

Coq au vin

Le coq au vin est un délicieux plat principal, typique de la tradition culinaire française, à base de poulet mariné longuement dans du vin rouge.

• 4.4

• Facile
• 3 h 50 min
• Kcal 879

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Plats principaux

Coquelet farci en sauce de fruits

Le coquelet farci en sauce de fruits est un plat principal original et raffiné : farci et accompagné d'un accompagnement de fruits cuits au four.

• 4.6

• Moyenne
• 1 h 30 min
• Kcal 505

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Apéritifs

Coquilles Saint-Jacques avec lard et crème de marrons

Les coquilles Saint-Jacques avec lard et crème de marrons sont une entrée de mer qui équilibre savamment saveurs et textures, une idée…

• 4.2

• Facile
• 60 min

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Apéritifs

Coquilles Saint-Jacques gratinées à la provençale

Les coquilles Saint-Jacques gratinées à la provençale sont un plat rapide et facile à préparer, mais de grand effet.

• 4.7

• Très facile
• 45 min
• Kcal 234

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Plats principaux

Cotechino avec des lentilles

Le cotechino avec des lentilles est un plat traditionnel de bon augure préparé pour célébrer le réveillon du Nouvel An ! Découvrez ici les…

• 4.3

• Facile
• 1 h 5 min
• Kcal 811

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Plats principaux

Cotechino en croûte

Le cotechino en croûte est un plat principal pour les fêtes, une idée originale pour servir le cotechino avec des lentilles pendant le réveillon !

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 20 min
• Kcal 1051

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Plats principaux

Cotechino en croûte de pâte feuilletée avec lentilles

Le cotechino en croûte de pâte feuilletée avec lentilles est une idée vraiment originale pour cuisiner le cotechino au nouvel an, classique…

• 4.2

• Facile
• 3 h

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Plats principaux

Côtes avec petits pois et pommes de terre

Les côtes avec petits pois et pommes de terre sont un plat principal à base de viande, très savoureux et idéal à préparer pendant la saison hivernale.

• 4.3

• Moyenne
• 55 min

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