Apéritifs

Beignets salés aux pommes de terre et Emmentaler

Les beignets salés aux pommes de terre et Emmentaler sont de délicieux petits morceaux de pâte croustillante, frits et farcis de fromage fondant !

• 4.2

• Facile
• 40 min
• Kcal 208

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Pain

Ciabatta

La ciabatta est un type de pain de forme allongée, originaire de la région de la Vénétie, avec une pâte hydratée qui présente, après la…

• 4.4

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 196

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Gâteaux et pâtisserie

Couronnes de Carnaval

Les beignets de Carnaval sont de petits beignets frits caractérisés par une pâte douce et moelleuse.

• 4.3

• Moyenne
• 40 min
• Kcal 291

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Pizzas et Focaccia

Focaccia (focaccia) à la génoise

La focaccia génoise, en dialecte focaccia, est une spécialité typique de la cuisine ligure et est devenue un produit Slow Food.

• 4.5

• Moyenne
• 45 min
• Kcal 427.6

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Gâteaux et pâtisserie

Maritozzi

Les maritozzi sont de doux et délicieux petits pains sucrés, enrichis de zeste d'orange, de raisins secs et de pignons de pin, et garnis de…

• 4.4

• Facile
• 60 min
• Kcal 346

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Pain

Pain aux olives

Le pain aux olives est une miche de pain maison moelleuse et savoureuse remplie d'olives vertes.

• 4.7

• Moyenne
• 1 h 10 min
• Kcal 205

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Pain

Pain tricolore

Le pain tricolore est une savoureuse alternative au pain de mie habituel, coloré avec les couleurs du drapeau italien, il se marie bien avec…

• 3.8

• Moyenne
• 1 h 40 min
• Kcal 299

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Gâteaux et pâtisserie

Panettone avec levure de bière

Le panettone est le gâteau traditionnel de Noël de Milan, célèbre dans le monde entier. Le panettone fait maison est plus simple qu'on ne le pense.

• 4.1

• Difficile
• 2 h 20 min
• Kcal 252.4

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Apéritifs

Panettone gastronomique

Le panettone gastronomique est l'une des entrées les plus majestueuses de la table de Noël. Découvrez les différents garnitures, capables de…

• 4.2

• Difficile
• 1 h 15 min

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Gâteaux et pâtisserie

Panettone poires et chocolat

Le panettone poires et chocolat est une variante du classique, préparée par le pâtissier Andrea Tortora. Découvrez la recette pour le faire…

• 4.8

• Difficile
• 2 h 14 min
• Kcal 416

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Pain

Pâte à pain

Pain fait maison : découvrez comment cuire une miche de blé tendre dans le four de votre maison, super croustillante à l'extérieur et…

• 4.3

• Difficile
• 1 h 15 min
• Kcal 434

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Pain

Petits pains à l'huile

Les petits pains à l'huile sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, excellents à garnir ou à servir dans le panier à pain.…

• 4.7

• Moyenne
• 1 h 30 min
• Kcal 604

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Pain

Roulés à la sardella

Les roulés à la sardella sont de tendres rouleaux de pâte à pain garnis de sardella, un produit typique de Calabre.

• 4.1

• Facile
• 45 min
• Kcal 122

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Pizzas et Focaccia

Spianata romagnola

La spianata romagnola est un produit de boulangerie typique de l’Émilie-Romagne, préparé avec du romarin et du gros sel, et dégusté avec…

• 4.2

• Moyenne
• 50 min
• Kcal 250

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Gâteaux et pâtisserie

Torta angelica

La torta angelica est une tresse douce et savoureuse au look très spectaculaire ; il s'agit d'une réinterprétation de la recette des Sœurs Simili.

• 4.5

• Moyenne
• 1 h 20 min
• Kcal 489

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