Risotto au chou noir et moules
Le risotto au chou noir et moules est un plat principal terre et mer qui combine la saveur des mollusques à une délicate crème de légumes !…
- Facile
- 1 h 10 min
Risotto aux seiches et tomates
Le risotto aux seiches et tomates est un plat de fruits de mer crémeux et savoureux, réalisé avec du riz complet. Découvrez les doses et la…
- Moyenne
- 2 h
Knödel de riz
Les boulettes de riz rappellent les classiques du Trentin et du Tyrol du Sud, mais sont réalisées avec du riz vialone nano. Un plat délicieux…
- Facile
- 40 min
Tartelettes à la crème de Skyr, poires et noix de cajou
Les tartelettes à la crème de Skyr, poires et noix de cajou sont des douceurs authentiques et savoureuses. Découvrez ici les doses et le…
- Moyenne
- 60 min
Velouté de chou-fleur et curcuma avec pois chiches croustillants
Le Velouté de chou-fleur et curcuma avec pois chiches croustillants est un premier plat d'automne crémeux et épicé. Découvrez les doses et la…
- Facile
- 50 min
Focaccia farcie au chou et speck
La focaccia farcie au chou et speck est un plat rustique et copieux : une pâte levée moelleuse farcie de chou cuit à la poêle et de speck !
- Facile
- 1 h 30 min
Homard au Champagne avec riz pilaf
Le homard au champagne avec riz pilaf est un plat unique, élégant et raffiné, adapté pour des occasions spéciales.
- Moyenne
- 1 h 10 min
Coquilles Saint-Jacques avec lard et crème de marrons
Les coquilles Saint-Jacques avec lard et crème de marrons sont une entrée de mer qui équilibre savamment saveurs et textures, une idée…
- Facile
- 60 min
Trio de canapés de pain brioché aux crevettes
Le trio de canapés de pain brioché aux crevettes est une recette idéale comme finger food et apéritif gourmand, avec de nombreuses…
- Difficile
- 1 h 15 min
Tarte sans gluten
La tarte sans gluten est un dessert réalisé avec un mélange de farines sans gluten, idéal pour ceux qui ont des besoins alimentaires et des…
- Facile
- 45 min
Poulet aux herbes et champignons
Le poulet aux herbes et champignons est cuit entier au four et servi avec une sauce crémeuse aux champignons. Découvrez la recette pour…
- Moyenne
- 1 h 40 min
Pommes de terre rôties avec pommes, oranges et Grana Padano
Les pommes de terre rôties avec pommes, oranges et Grana Padano sont une façon délicieuse de déguster les pommes de terre, creusées et farcies…
- Très facile
- 1 h 30 min
Mini sacher blanche aux amandes
La mini sacher blanche aux amandes est une version mini du célèbre dessert autrichien : chocolat blanc à l'extérieur, génoise moelleuse et…
- Difficile
- 1 h 30 min
Crème de marrons
La crème de marrons est une conserve sucrée aromatisée avec du zeste de citron et de la vanille, idéale pour garnir des friandises et des biscuits.
- Facile
- 3 h 10 min
Riz au lait et potiron
Riz au lait et potiron, un dessert parfait pour conclure un dîner d'automne ou d'hiver en beauté... une touche insolite caractérisera votre dessert !
- Moyenne
- 1 h 35 min