Sardines au four
Les sardines au four sont un plat principal très rapide à préparer, qui renferme toute la bonté du poisson frais, assaisonné de chapelure et…
- Facile
- 33 min
Comment nettoyer et cuisiner les agretti
Les agretti sont un légume printanier : comment les nettoyer et comment les cuire ? Découvrez-le avec nos conseils pour les préparer bouillis,…
- Facile
- 30 min
Lotte au four
La lotte au four est un délicieux plat principal terre et mer : de tendres morceaux de poisson enveloppés de lard et servis avec une sauce au persil !
- Moyenne
- 60 min
Salade de kiwi
La salade de kiwi est une recette fraîche avec des légumes savoureux. Le fruit de la Nouvelle-Zélande se marie avec les ingrédients colorés et…
- Facile
- 15 min
Salade de pommes de terre et saumon
La salade de pommes de terre et saumon est un plat unique léger et nutritif avec des pommes de terre bouillies, du saumon fumé, de l'avocat et…
- Très facile
- 60 min
Émincés de poulet
Les émincés de poulet sont un plat principal à base de viande facile et rapide à réaliser, assaisonné avec du vin blanc et du persil.…
- Très facile
- 25 min
Ragoût de canard
Le ragoût de canard est un excellent condiment pour des pâtes comme les bigoli ou les tagliatelles, une sauce savoureuse et simple à préparer.…
- Facile
- 1 h 23 min
Salade d'épinards avec pommes de terre, saumon et feta
La salade d'épinards avec pommes de terre, saumon et feta est un accompagnement original et simple à préparer, rehaussé par une émulsion aux agrumes !
- Facile
- 32 min
Mousse de saumon
La mousse de saumon est une crème salée facile et rapide à préparer, idéale pour les tartines et les vol-au-vent comme entrée savoureuse !…
- Très facile
- 10 min
Ceviche de sériole avec purée de tomates cerises
Le ceviche de sériole avec purée de tomates cerises est une recette de la chef Viviana Varese inspirée de la spécialité péruvienne à base de…
- Facile
- 20 min
Plumcake classique
Le plumcake classique est un gâteau maison pour le petit-déjeuner et le goûter, comme autrefois : des ingrédients simples et une préparation à…
- Très facile
- 1 h 10 min
Paccheri au saumon
Les paccheri au saumon sont un premier plat simple et savoureux en même temps grâce à la crémeux de la robiola et à la note piquante du citron vert!
- Facile
- 35 min
Saumon mariné
Le saumon mariné est un raffiné carpaccio de poisson cru en trois variantes : aux agrumes, à la betterave et à l'encre de seiche. Découvrez la…
- Facile
- 60 min
Cantucci
Les cantucci (biscuits de Prato) sont les biscuits typiques toscans aux amandes, idéaux avec du Vin Santo. Découvrez ici comment préparer la…
- Facile
- 55 min
Biscuits sans lactose
Les biscuits sans lactose sont de petits anneaux parfaits pour accompagner le thé, le café ou d'autres boissons, préparés avec du beurre de coco.
- Facile
- 30 min