Comment faire le soffritto

Le soffritto est une préparation de base réalisée principalement avec du céleri, des carottes et des oignons, utilisée pour assaisonner de…

• 3.7

• Très facile
• 30 min

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Plats principaux

Cotechino avec des lentilles

Le cotechino avec des lentilles est un plat traditionnel de bon augure préparé pour célébrer le réveillon du Nouvel An ! Découvrez ici les…

• 4.3

• Facile
• 1 h 5 min
• Kcal 811

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Plats principaux

Cotechino en croûte

Le cotechino en croûte est un plat principal pour les fêtes, une idée originale pour servir le cotechino avec des lentilles pendant le réveillon !

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 20 min
• Kcal 1051

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Plats principaux

Cotechino sur crème de pommes de terre

Le cotechino sur crème de pommes de terre est accompagné de chips de chou noir. Découvrez ce plat savoureux pour le nouvel an, réalisé avec du…

• 4.8

• Facile
• 2 h 20 min
• Kcal 705

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Couscous aux légumes

Le couscous aux légumes est un plat estival aux saveurs méditerranéennes : facile, rapide et léger... découvrez comment préparer cette recette…

• 4.0

• Facile
• 45 min

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Apéritifs

Crudités de légumes

Les crudités de légumes sont une entrée (ou un accompagnement) à couper dans les formes que vous préférez et à tremper dans la sauce qui donne…

• 3.7

• Très facile
• 30 min
• Kcal 79

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Plats principaux

Dinde farcie

La dinde farcie est une somptueuse préparation qui se présente bien sur la table dressée pour une célébration particulière.

• 4.3

• Moyenne
• 3 h 5 min
• Kcal 1577

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Plats principaux

Épaule d'agneau farcie à la toscane

L'épaule d'agneau farcie à la toscane est un plat principal apprécié pour sa saveur et le parfum traditionnel et authentique des ingrédients.

• 4.6

• Facile
• 1 h 30 min
• Kcal 476

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Gâteaux et pâtisserie

Gâteau aux carottes

Le gâteau aux carottes est un dessert très simple et au goût délicat, parfait pour le petit déjeuner ou comme goûter pour les enfants.…

• 4.0

• Moyenne
• 1 h 20 min

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Plats principaux

Gâteau renversé de carottes et oignons

Le gâteau renversé de carottes et oignons est une savoureuse et colorée tarte salée au goût délicat, très simple à réaliser.

• 3.2

• Facile
• 1 h 35 min
• Kcal 1079

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Plats principaux

Gênes de poulpe

Le Gênes de poulpe est la variante de mer de la Gênes, un premier plat campanien riche en oignons dans une version sans viande! Découvrez les…

• 4.2

• Facile
• 3 h 30 min
• Kcal 622

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Plats principaux

Genovese

La genovese est une spécialité de la cuisine napolitaine : un ragoût en blanc avec de la viande et beaucoup d'oignons, parfait pour…

• 4.3

• Facile
• 4 h 40 min
• Kcal 694

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Plats principaux

Jarret de porc au four avec pommes de terre

Le jarret de porc au four avec pommes de terre est un plat principal copieux qui ajoute une touche rustique à la table des fêtes, même pendant…

• 3.9

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 822

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Lasagnes à la bolognaise

Les lasagnes classiques au four, avec du ragoût à la bolognaise, de la béchamel et du fromage râpé ! Découvrez la recette originale pour le…

• 4.2

• Moyenne
• 5 h
• Kcal 805.72

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Plats principaux

Lasagnes au ragoût de saucisse

Les lasagnes au ragoût de saucisse sont un plat principal parfait pour les déjeuners du dimanche ou pour les grandes occasions, comme Pâques ou Noël !

• 4.4

• Facile
• 1 h 5 min
• Kcal 958

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