Plats principaux

Cailles au manteau de lard et riz

Les cailles au manteau de lard et riz forment un plat unique très savoureux et complet, préparé en saupoudrant les cailles d'herbes…

• 3.7

• Difficile
• 35 min

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Plats principaux

Carré d'agneau sur crème de petits pois

Le carré d'agneau sur crème de petits pois est un plat principal raffiné préparé avec des côtes d'agneau cuites au four et servies sur une…

• 4.7

• Moyenne
• 1 h 10 min
• Kcal 404

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Casoncelli de polenta avec lapin

Les casoncelli de polenta avec lapin sont une réinterprétation du plat classique lombard. Le taleggio à l'intérieur les rend encore plus savoureux !

• 4.3

• Moyenne
• 1 h 35 min
• Kcal 604

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Gâteaux et pâtisserie

Castagnaccio à la toscane

Le castagnaccio, typique de la tradition culinaire toscane, est un gâteau d'automne à base de farine de châtaignes, pignons, raisins secs,…

• 4.0

• Facile
• 45 min
• Kcal 432

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Plats principaux

Chevreau à la marchigiana

Le chevreau à la marchigiana est un plat principal savoureux, de petits morceaux enveloppés dans des tranches de lard, avec des herbes…

• 4.5

• Moyenne
• 60 min
• Kcal 653

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Plats principaux

Chevreau au four avec pommes de terre

Le chevreau au four avec pommes de terre est un plat principal, typique de la tradition chrétienne consommé lors du repas de Pâques.

• 4.3

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 784

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Ciceri e tria

Ciceri e tria est une recette traditionnelle typique du Salento : pâtes fraîches en forme de spirale, partiellement frites et partiellement…

• 4.2

• Moyenne
• 3 h 20 min
• Kcal 610

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Apéritifs

Cigares au chèvre et miel au romarin

Les cigares au chèvre et miel au romarin sont une idée originale pour une entrée savoureuse ! Simples et légers, ils plairont à tout le monde !

• 4.4

• Facile
• 25 min

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Plats principaux

Conchiglioni au four avec ragoût de crevettes et merlu au safran

Les Conchiglioni au four avec ragoût de crevettes et merlu au safran sont un plat principal savoureux et crémeux, parfait pour le déjeuner du…

• 4.8

• Facile
• 1 h 25 min
• Kcal 741

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Apéritifs

Coquilles Saint-Jacques gratinées aux aubergines

Les coquilles Saint-Jacques gratinées aux aubergines sont une entrée parfaite pour le réveillon de Noël ! Simples mais d'un grand effet,…

• 4.0

• Moyenne
• 1 h 30 min

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Plats principaux

Cotechino avec des lentilles

Le cotechino avec des lentilles est un plat traditionnel de bon augure préparé pour célébrer le réveillon du Nouvel An ! Découvrez ici les…

• 4.3

• Facile
• 1 h 5 min
• Kcal 811

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Plats principaux

Cotechino en croûte

Le cotechino en croûte est un plat principal pour les fêtes, une idée originale pour servir le cotechino avec des lentilles pendant le réveillon !

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 20 min
• Kcal 1051

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Plats principaux

Cotechino sur crème de pommes de terre

Le cotechino sur crème de pommes de terre est accompagné de chips de chou noir. Découvrez ce plat savoureux pour le nouvel an, réalisé avec du…

• 4.8

• Facile
• 2 h 20 min
• Kcal 705

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Plats principaux

Côtelette à la milanaise

La côtelette à la milanaise est un plat principal typique de la cuisine milanaise, connu dans le monde entier et simple à préparer.

• 4.3

• Facile
• 28 min
• Kcal 1387

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Plats principaux

Côtelettes à la bière avec légumes

Les côtelettes à la bière avec légumes sont une recette savoureuse pour apprécier toute la saveur de la viande même sans utiliser le barbecue.

• 4.1

• Facile
• 3 h 10 min
• Kcal 528

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