Crème anglaise
La crème anglaise est un dessert classique à la cuillère à servir dans une coupe ou pour accompagner des gâteaux comme le plumcake, le gâteau…
- Moyenne
- 25 min
Timbale de macaronis
La timbale de macaronis est un plat principal, riche et copieux, enveloppé dans une croûte croustillante de pâte brisée dorée.
- Moyenne
- 1 h 55 min
Omelette au four avec ricotta et épinards
L'omelette avec ricotta et épinards associe le goût légèrement amer des épinards avec celui doux de la ricotta elle-même : c'est délicieux !
- Facile
- 60 min
Courgettes farcies à la Ligurienne
Les courgettes farcies à la ligurienne sont simples et appétissantes, un plat principal de la tradition de la belle Ligurie qui conquérira…
- Très facile
- 50 min
Arrosticini
Les arrosticini sont typiques des Abruzzes : des brochettes de viande d'ovin (bélier ou brebis) coupée en cubes, à cuire sur le gril ou au barbecue.
- Très facile
- 30 min
Pici au café avec ail géant, lardons et petits pois
Pici au café avec ail géant, lardons et petits pois : un plat principal original et parfumé, avec une crème veloutée et du lard croustillant.…
- Moyenne
- 2 h
Fèves à la menthe
Les fèves à la menthe sont un accompagnement frais et savoureux, idéal pour accompagner les plats de viande.
- Facile
- 45 min
Crumb cake au chocolat et cerises
Le crumb cake au chocolat et cerises est un gâteau moelleux et doux au chocolat avec des cerises fraîches et une première couche de crumble…
- Facile
- 1 h 25 min
Risotto au lard et crème de petits pois
Le risotto au lard et crème de petits pois est un plat principal facile et crémeux, parfait pour ceux qui adorent le risi e bisi dans une…
- Facile
- 60 min
Gnocchi avec sauce de rascasse et boutargue
Gnocchi avec sauce de rascasse et boutargue : un délicieux plat principal de mer assaisonné avec une savoureuse sauce de poisson et tomates…
- Moyenne
- 1 h 40 min
Millefeuille de caponata
La millefeuille de caponata est une entrée originale et savoureuse à base de caponata et du délicieux pain guttiau sarde, elle plaira à tout le monde!
- Facile
- 1 h 20 min
Crêpes printanières
Les crêpes printanières sont des crêpes au four garnies de ricotta et de légumes, enrichies d'une béchamel spéciale sans beurre ! Découvrez la recette
- Facile
- 1 h 50 min
Culurgiones de betterave avec pommes de terre et sauce au fromage bleu
Culurgiones de betterave avec pommes de terre et sauce au fromage bleu : un plat principal coloré assaisonné d'une fondue crémeuse et…
- Moyenne
- 2 h
Flan de petits pois
Le flan de petits pois est une entrée délicate et raffinée, parfaite pour les menus printaniers. Découvrez ici les doses et les étapes pour…
- Moyenne
- 1 h 45 min
Lapin à la bière avec tomates cerises confites
Le lapin à la bière avec tomates cerises confites est un plat principal aromatique et savoureux accompagné d'un accompagnement au goût aigre-doux.
- Facile
- 2 h 20 min