Gâteaux et pâtisserie

Gâteau arlequin

Le gâteau arlequin est un dessert très coloré qui plaira sûrement à vos enfants pour son goût mais aussi pour son aspect coloré et vivant

• 4.0

• Facile
• 1 h 30 min
• Kcal 423

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Gâteaux et pâtisserie

Gâteau ballon

Le gâteau ballon est idéal comme gâteau d'anniversaire pour les passionnés de football ! Extérieur en massepain, intérieur génoise à l'eau,…

• 4.4

• Moyenne
• 1 h 50 min

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Gâteaux et pâtisserie

Gâteau donuts

Le gâteau donuts est une couronne qui rappelle les fameux donuts américains couverts de glaçage et de vermicelles colorés.

• 4.5

• Facile
• 1 h 35 min

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Gâteaux et pâtisserie

Gâteau fleur marguerite

Le gâteau fleur marguerite est un doux dessert à base de pâte de gâteau marguerite, façonné en forme de fleur, puis glacé avec un délicieux sucre

• 4.2

• Facile
• 1 h 15 min
• Kcal 545

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Gâteaux et pâtisserie

Gâteau livre

Le gâteau livre est un dessert idéal pour célébrer les grandes occasions; dédié à votre jour spécial, il est parfait pour les communions, les…

• 4.7

• Difficile
• 4 h
• Kcal 413

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Gâteaux et pâtisserie

Gâteau panier

Le gâteau panier est un dessert spectaculaire avec une génoise garnie de crème au beurre et de confiture, idéal pour célébrer une occasion spéciale

• 4.5

• Moyenne
• 1 h 35 min
• Kcal 628

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Desserts

Glaçage à l'eau

Le glaçage à l'eau est un composé brillant utilisé pour enrober les biscuits et les gâteaux, réalisé avec du sucre glace dissous dans de l'eau.

• 4.0

• Très facile
• 10 min

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Gâteaux et pâtisserie

Meringue à la française

La meringue à la française est une préparation de base de la pâtisserie réalisée uniquement avec des blancs d'œufs et du sucre glace !…

• 3.8

• Moyenne
• 2 h 15 min

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Gâteaux et pâtisserie

Meringues dégradées

Les meringues dégradées sont de petits desserts originaux, caractérisés par des couleurs et des nuances particulières. Idéales comme cadeau ou…

• 4.5

• Facile
• 3 h 15 min
• Kcal 45

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Gâteaux et pâtisserie

Meringues tricolores

Les meringues tricolores sont de petits gâteaux à base de meringue et de ganache au chocolat blanc que nous vous proposons pour célébrer l'Italie !

• 4.6

• Facile
• 3 h 20 min
• Kcal 59

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Gâteaux et pâtisserie

Petits gâteaux de gâteau

Les petits gâteaux de gâteau sont de petites délices décorées comme des gâteaux mais en format miniature.

• 4.1

• Difficile
• 1 h 25 min
• Kcal 327

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Gâteaux et pâtisserie

Quaresimali

Les Quaresimali sont des biscuits typiques de plusieurs régions d'Italie qui ne contiennent pas de graisses animales. Idéaux pour le Carême et…

• 4.6

• Facile
• 1 h 15 min
• Kcal 193

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Gâteaux et pâtisserie

Roulé vanille et fraises

Le roulé à la vanille et fraise est un délicieux dessert réalisé avec une génoise aromatisée à la vanille, garnie d'une crème aux fraises.

• 4.5

• Moyenne
• 1 h 15 min

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Sucre fondant (Fondant)

Dans cette fiche de l'École de cuisine, nous vous apprenons à préparer le sucre fondant, pour rendre vos desserts plus beaux et gourmands !

• 4.2

• Difficile
• 1 h 30 min
• Kcal 57

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