Apéritifs

Strudel de légumes

Le strudel de légumes est une préparation salée à base de pâte brisée farcie de légumes variés.

• 4.3

• Facile
• 1 h 30 min
• Kcal 347

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Strudel farci de ragoût de légumes et fromage

Le strudel farci de ragoût de légumes et fromage est un écrin doré de pâte étirée en feuille qui renferme une garniture riche et au cœur fondant.

• 4.8

• Très facile
• 1 h 50 min
• Kcal 275

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Sucre fondant (Fondant)

Dans cette fiche de l'École de cuisine, nous vous apprenons à préparer le sucre fondant, pour rendre vos desserts plus beaux et gourmands !

• 4.2

• Difficile
• 1 h 30 min
• Kcal 57

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Desserts

Surprise de sorbet au citron et vodka

Le sorbet au citron est un dessert frais, désaltérant et digestif, souvent utilisé comme intermède entre les plats de viande et de poisson.

• 4.3

• Moyenne
• 40 min
• Kcal 67

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Apéritifs

Sushi à l'italienne

Le sushi à l'italienne est une variante du traditionnel japonais avec des feuilles de bette à la place de l'algue, qui enveloppent le riz et…

• 3.5

• Moyenne
• 60 min
• Kcal 373

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Tagliatelles au cacao, noix et gorgonzola

Les tagliatelles au cacao, noix et gorgonzola sont un plat principal particulier et original à proposer lors des occasions spéciales !

• 4.7

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 731

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Plats principaux

Tagliatelles au ragoût blanc

Les tagliatelles au ragoût blanc sont un plat savoureux préparé avec des pâtes aux œufs et un ragoût de viande hachée, saucisse et lard, sans tomate.

• 4.4

• Facile
• 1 h 50 min
• Kcal 826

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Tagliolini à la double encre de seiche

Les tagliolini à la double encre de seiche, un plat principal avec une intense saveur de mer où à la fois le condiment et les pâtes sont…

• 4.3

• Moyenne
• 55 min
• Kcal 846

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Gâteaux et pâtisserie

Tarte à la citrouille

La tarte à la citrouille est un dessert américain préparé pour le jour de Thanksgiving : pâte brisée et une délicieuse crème à la citrouille.…

• 4.3

• Moyenne
• 2 h 15 min
• Kcal 360

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Gâteaux et pâtisserie

Tarte à la rhubarbe avec crème pâtissière au citron

La tarte à la rhubarbe avec crème pâtissière au citron est un dessert au goût particulier donné par la tige de rhubarbe confite et une crème parfumée.

• 4.7

• Facile
• 1 h 30 min
• Kcal 486

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Gâteaux et pâtisserie

Tarte au lemon curd et meringue

La tarte au lemon curd et meringue est un dessert spectaculaire et délicieux, parfait pour les occasions spéciales... et pour l'heure du thé!

• 4.2

• Moyenne
• 1 h 35 min
• Kcal 1061

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Plats principaux

Tarte au pesto mixte et pancetta

La tarte au pesto mixte et pancetta est une tarte salée riche qui peut être dégustée comme entrée ou même comme plat principal.

• 4.7

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 898

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Gâteaux et pâtisserie

Tarte avec curd aux fraises

La tarte avec curd aux fraises est un dessert frais et savoureux, beau à regarder et délicieux à déguster, idéal à préparer pendant la belle saison.

• 4.3

• Moyenne
• 1 h 10 min

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Gâteaux et pâtisserie

Tarte Dobos

La tarte Dobos est le dessert hongrois le plus célèbre, une explosion de douceur composée de couches, qui vous surprendra à chaque bouchée !

• 4.2

• Difficile
• 2 h 5 min
• Kcal 969

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Plats principaux

Tarte rustique

La tarte rustique avec du speck et de la fontina est une tarte salée très savoureuse, idéale à servir comme plat unique ou comme apéritif,…

• 4.7

• Facile
• 1 h 15 min
• Kcal 429

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