Puccia avec burrata et fleurs de courgette la puccia avec burrata et fleurs de courgette est un plat de street food extraordinaire qui met en valeur au mieux les saveurs de la saison estivale ! 4.3 Facile 25 min Kcal 920 LIRE RECETTE
Pain Puccia salentina La puccia est un pain typique des Pouilles, très répandu dans le Salento et dans la région de Tarente. Croquant à l'extérieur et vide à… 4.2 Moyenne 35 min Kcal 253 LIRE RECETTE
Pain Puccia salentina aux olives La puccia salentina aux olives (uliata) est un pain typique des Pouilles, enrichi dans la pâte avec des olives en saumure 4.6 Moyenne 1 h 10 min Kcal 351 LIRE RECETTE
Pulled aubergine Le pulled aubergine est un délicieux sandwich végétarien garni d'aubergines effilochées cuites au four, assaisonnées de sauce barbecue et de… 5.0 Facile 1 h 10 min LIRE RECETTE
Pulled chicken Le pulled chicken est une variante du plus célèbre pulled pork : de la viande effilochée de poulet à déguster dans un sandwich avec du… 4.2 Moyenne 2 h 20 min LIRE RECETTE
Desserts Purceddhruzzi (Purcidduzzi) Les purceddhruzzi (purcidduzzi) sont un dessert de Noël des Pouilles similaire aux struffoli, mais ils sont réalisés sans œufs et avec de… 4.2 Moyenne 55 min Kcal 810 LIRE RECETTE
Accompagnements Purée de chou-fleur Une crème délicate pour un accompagnement léger et fondant. La purée de chou-fleur est idéale pour accompagner des plats de viande savoureux ! 3.8 Très facile 30 min Kcal 345 LIRE RECETTE
Accompagnements Purée de haricots avec lard croustillant La purée de haricots est un accompagnement crémeux et authentique, enrichi de lanières de lard croustillant qui le rendent irrésistible ! 4.6 Facile 2 h 30 min Kcal 401 LIRE RECETTE
Purée de légumes La purée de légumes est un plat sain et nutritif, un parfait réconfort pour l'hiver. Une façon de faire manger des légumes même aux enfants 4.3 Très facile 1 h 10 min Kcal 462 LIRE RECETTE
Accompagnements Purée de pommes de terre crémeuse Une purée de pommes de terre crémeuse, une variante réalisée par le Chef Roberto Di Pinto avec l'ajout de crème fraîche pour une consistance… 4.3 Facile 1 h 5 min Kcal 284 LIRE RECETTE
Accompagnements Purée de pommes de terre et lentilles La purée de pommes de terre et lentilles est un accompagnement simple et savoureux, où la crème veloutée à base de pommes de terre est… 4.3 Facile 2 h 5 min LIRE RECETTE
Accompagnements Purée de potiron La purée de potiron est un accompagnement simple et savoureux, avec un ingrédient de saison très apprécié pour son goût doux et délicat ! 4.2 Facile 60 min Kcal 175 LIRE RECETTE
Accompagnements Quartiers de pommes de terre au four avec lard Les quartiers de pommes de terre au four avec lard sont un accompagnement riche, parfait pour les rôtis de viande ou de poisson, ou encore… 4.5 Facile 1 h 15 min Kcal 356 LIRE RECETTE
Apéritifs Quesadillas Les quesadillas sont un délicieux plat tex-mex. Préparées avec les classiques tortillas, elles peuvent être garnies à votre goût. Cependant,… 4.2 Facile 55 min Kcal 937 LIRE RECETTE
Quesadillas aux champignons Les quesadillas aux champignons sont des tortillas de farine avec une garniture riche à base de champignons, tomates cerises, fromage et… 4.0 Facile 35 min Kcal 442 LIRE RECETTE
