Aubergines gratinées
Les aubergines gratinées sont cuites au four avec une panure croustillante et aromatisée, excellentes comme accompagnement pour la viande ou…
- Très facile
- 40 min
Riz sauté à la noix de coco
Le riz sauté à la noix de coco est un plat principal d'hiver savoureux et authentique. Découvrez ici les doses et la procédure pour préparer…
- Facile
- 35 min
Pizza frite avec scarole
La pizza frite avec scarole est une spécialité du street food napolitain : la deuxième cuisson au four la rend encore plus croustillante !…
- Moyenne
- 1 h 30 min
Risotto au champagne, betterave et crevettes
Le risotto au champagne, betterave et crevettes est un plat principal raffiné, idéal pour les jours de fête. Découvrez les doses et le procédé…
- Moyenne
- 1 h 20 min
Carottes à la friteuse à air
Les carottes à la friteuse à air sont un accompagnement léger, croustillant et savoureux, parfait pour accompagner chaque plat de manière…
- Facile
- 22 min
Biscuits de maïs
Les biscuits de maïs sont des biscuits très friables d'origine piémontaise préparés avec de la farine 00 et de la farine de maïs fine.
- Facile
- 50 min
Blinis au sarrasin avec thon fumé
Les blinis au sarrasin avec du thon fumé sont une entrée idéale pour les fêtes ou pour toutes les occasions de partage avec vos invités.
- Très facile
- 23 min
Supplì cacio e pepe
Les supplì cacio e pepe sont des croquettes super appétissantes qui réunissent deux plats emblématiques de la cuisine romaine. Découvrez ici…
- Difficile
- 40 min
Mousse au chocolat sans œufs
D'une touche française naît la mousse au chocolat sans œufs, une crème aérienne à déguster à la cuillère, idéale aussi pour réaliser de…
- Facile
- 50 min
Pommes de terre en poêle
Les pommes de terre en poêle sont un accompagnement typique de Trieste. Un plat riche en oignons et lardons parfait pour accompagner de…
- Facile
- 1 h 15 min
Focaccia à haute hydratation
La focaccia à haute hydratation est une pâte levée réalisée avec un batteur électrique au lieu d'un robot pâtissier. Moelleuse, croustillante…
- Moyenne
- 1 h 40 min
Truite saumonée à la poêle
La truite saumonée à la poêle avec des tomates cerises et des olives est un plat principal de poisson au goût méditerranéen, facile et rapide…
- Facile
- 30 min
Gnocchi d'épeautre avec crème au Grana Padano
Les gnocchis d'épeautre avec crème au Grana Padano sont parfaits pour ceux qui veulent apporter à table un merveilleux premier plat crémeux et…
- Moyenne
- 50 min
Abbacchio alla cacciatora
L'abbacchio alla cacciatora est un plat principal de viande rustique et très savoureux. Découvrez ici les doses et le procédé pour préparer la…
- Moyenne
- 60 min
Pommes de terre et poivrons cruschi
Les pommes de terre et poivrons cruschi sont l'un des plats les plus représentatifs de la Basilicate, préparés avec les typiques poivrons…
- Très facile
- 45 min