Sauce hollandaise
La sauce hollandaise est une recette typique française, apparentée à la mayonnaise, parfaite pour assaisonner légumes, poissons délicats et…
- Moyenne
- 35 min
Lait frit
Le lait frit est un dessert typique sicilien d'origine ancienne qui est préparé à l'occasion du Carnaval.
- Facile
- 20 min
Pâtes au pesto de roquette et crevettes
Les pâtes au pesto de roquette et crevettes sont un plat principal de la mer au goût spécial et unique, parfait pour étonner les invités !…
- Facile
- 50 min
Petites pâtes printanières crémeuses
Petites pâtes printanières crémeuses aux courgettes et aux petits pois : découvrez l'astuce du beurre aromatisé pour transformer la pastina…
- Facile
- 35 min
Dentice au four avec pommes de terre
Le dentice au four avec pommes de terre est un plat principal complet, gourmand et facile à réaliser. Découvrez les quantités, la recette et…
- Moyenne
- 55 min
Cake marbré avec caramel mou et fruits secs
Un cake marbré moelleux avec caramel mou et fruits secs, est un dessert idéal pour le petit-déjeuner des fêtes de Noël ! Découvrez la…
- Moyenne
- 2 h
Tartine en verre
La tartine en verre est une entrée fraîche et délicieuse servie dans de jolis petits verres, avec des crudités de langoustines, du pesto et du…
- Moyenne
- 30 min
Comment nettoyer et couper l'aubergine
Nettoyer et couper les aubergines sont deux opérations fondamentales mais simples, qui précèdent la préparation de plats délicieux et savoureux !
- 0 min
Fruits frits caramélisés
Les fruits frits caramélisés sont un dessert gourmand généralement servi dans les restaurants chinois : des fruits enrobés de pâte puis caramélisés.
- Très facile
- 45 min
Artichauts frits à la moutarde
Les artichauts frits à la moutarde sont un accompagnement savoureux, simple et rapide : des cœurs d'artichauts plongés dans une pâte à la moutarde.
- Facile
- 25 min
Bocche de loup à la crème
Les bocche de loup à la crème sont des brioches moelleuses qui rappellent les maritozzi, caractérisées par un sirop à l'alchermes et une…
- Moyenne
- 1 h 10 min
Dorade en papillote à la sicilienne
La dorade en papillote à la sicilienne est un plat de poisson parfumé et savoureux, parfait pour un dîner entre amis.
- Très facile
- 45 min
Crumble aux noisettes avec fraises au rhum
Le crumble aux noisettes avec fraises au rhum est un dessert simple et rapide, parfait pour conclure un dîner printanier ou estival.
- Très facile
- 45 min
Panna cotta au chocolat
La panna cotta au chocolat est une version encore plus gourmande de la panna cotta, pour tous les amateurs de chocolat.
- Moyenne
- 30 min
Gubana
La gubana est un gâteau typique des fêtes comme Noël, Pâques et les mariages, originaire du Frioul, fait de pâte levée et farci de fruits secs!
- Moyenne
- 1 h 50 min