Mapo tofu
Mapo tofu : la recette chinoise originale du Sichuan. Découvrez comment cuire le tofu au wok avec du porc haché et la sauce pimentée typique…
- Facile
- 30 min
Filet de bœuf en croûte
Le filet de bœuf en croûte est un plat principal savoureux, parfait pour toutes les occasions grâce à son irrésistible croûte et sa délicieuse…
- Moyenne
- 55 min
Roulé au chocolat et pistache
Le roulé au chocolat et pistache est un délicieux dessert avec une génoise au cacao, farcie de ganache au chocolat blanc et pistache.
- Difficile
- 50 min
Terrine de pommes de terre, fromage et jambon
Les terrines de pommes de terre, fromage et jambon sont une entrée au cœur fondant, enfermée entre des couches savoureuses et dorées.…
- Facile
- 1 h 10 min
Roulades de sole au four
Les roulades de sole au four avec des pommes de terre sont un plat de poisson facile, léger et savoureux. Découvrez la recette et tous les…
- Facile
- 55 min
Focaccia complète au levain
La focaccia complète au levain est une recette rustique réalisée avec de la farine non raffinée, excellente seule ou garnie. Voici les doses…
- Moyenne
- 60 min
Pizza sans levure
La pizza sans levure est une recette facile et rapide, une façon alternative de faire la pizza sans devoir attendre les temps de levée !…
- Facile
- 38 min
Gâteau sans gluten
Le gâteau sans gluten est un doux dessert pour le petit-déjeuner sans lactose préparé avec de la farine de riz, de la farine d'amandes et de…
- Facile
- 60 min
Crème mousseline
La crème mousseline est une crème lisse et veloutée, à base de crème pâtissière et de beurre. Découvrez la recette de Paolo Sacchetti et…
- Moyenne
- 25 min
Escalopes de veau à la pizzaiola
Les escalopes de veau à la pizzaiola sont un simple plat de viande de la cuisine maison, avec une sauce tomate et de la mozzarella fondue !
- Facile
- 40 min
Langues de pizza
Les langues de pizza se caractérisent par leur forme allongée et leur texture moelleuse et croustillante : elles sont parfaites pour être…
- Moyenne
- 1 h 40 min
Cake au chocolat et framboises
Le cake au chocolat et framboises est un dessert gourmand et spectaculaire avec une crème ganache, qui révèle à la coupe un cœur rouge…
- Moyenne
- 2 h 30 min
Focaccia simple faite maison
La focaccia est une recette simple et authentique à base de pâte à pain assaisonnée avec de l'huile et du sel, à déguster comme en-cas ou à la…
- Facile
- 55 min
Muffins carottes et myrtilles
Les muffins carottes et myrtilles sont de petites douceurs moelleuses et parfumées parfaites à servir pour le petit-déjeuner ou pour un thé…
- Facile
- 45 min
Sauce caramel
La sauce caramel est une préparation à base de sucre, souvent utilisée pour garnir des desserts à la cuillère comme le crème caramel et la…
- Très facile
- 11 min