3720 recettes: printemps

Levain liquide

Le levain liquide, connu aussi sous le nom de li.co.li., est un levain naturel avec lequel on peut préparer de nombreuses pâtes à longue fermentation.
  • Très difficile
  • 0 min

Pansoti

Les pansoti sont des pâtes farcies typiques de la Ligurie, généralement accompagnées d'une sauce aux noix. La farce aux herbes peut varier.…
  • Moyenne
  • 1 h 55 min