Fusilli à la crème, jambon et petits pois
Les fusilli à la crème, jambon et petits pois sont un plat principal facile et rapide à réaliser, avec un assaisonnement savoureux de crème,…
- Très facile
- 25 min
Gâteau de pommes de terre
Le gâteau de pommes de terre, ou gattò, est un gratin typique de la cuisine campanienne, enrichi de charcuteries, fromages et une croûte dorée…
- Facile
- 1 h 50 min
Raviolis capresi originaux
Les raviolis capresi originaux sont un plat principal typique de la Campanie : des pâtes fraîches sans œufs avec une garniture crémeuse à base…
- Moyenne
- 1 h 20 min
Petits pains chinois à la vapeur (mantou)
Les mantou sont des petits pains chinois cuits à la vapeur. Grâce à ce type de cuisson, ils sont particulièrement moelleux, presque comme des…
- Facile
- 38 min
Tiramisu au chocolat
Le tiramisu d'Ernst Knam, une délicieuse crème au mascarpone avec du chocolat noir et du caramel salé, le tout entouré de biscuits à la…
- Moyenne
- 1 h 19 min
Calzone aux oignons nouveaux
Le calzone aux oignons nouveaux est une spécialité des Pouilles : une focaccia croustillante farcie d'oignons nouveaux, de petites ciboules,…
- Facile
- 1 h 10 min
Gnocchis de farine de pois chiches avec pois mange-tout et tomates cerises jaunes
Les gnocchis de farine de pois chiches avec pois mange-tout et tomates cerises jaunes sont un plat principal savoureux parfait à servir…
- Facile
- 1 h 20 min
Pâtes aux courgettes et crevettes crémeuses
Les pâtes aux courgettes et crevettes crémeuses sont un plat principal facile et rapide, parfait à préparer à la maison pour étonner vos…
- Facile
- 45 min
Pain perdu aux fraises et mascarpone
Le pain perdu aux fraises et mascarpone est un classique du brunch dominical : une délicieuse garniture entre deux tranches de pain dorées au beurre !
- Facile
- 35 min
Cupcake à l'orange et au chocolat
Les cupcakes à l'orange et au chocolat sont de moelleux petits gâteaux parfaits pour un goûter gourmand, avec une combinaison gagnante :…
- Facile
- 45 min
Arrosticini
Les arrosticini sont typiques des Abruzzes : des brochettes de viande d'ovin (bélier ou brebis) coupée en cubes, à cuire sur le gril ou au barbecue.
- Très facile
- 30 min
Profiteroles au chocolat
Les profiteroles au chocolat sont une montagne de choux farcis de crème chantilly et recouverts d'un délicieux glaçage !
- Moyenne
- 1 h 40 min
Crème aux noisettes
La crème aux noisettes est une délicieuse crème parfumée aux noisettes idéale pour garnir gâteaux et petits gâteaux.
- Facile
- 25 min
Ragoût de betteraves et lentilles
Le ragoût de betteraves et lentilles est une délicieuse alternative végétarienne pour le dîner du Nouvel An, entre tradition et innovation !
- Facile
- 2 h 35 min
Poulet Marengo
Le poulet Marengo est un plat principal typique du Piémont; il évoque la victoire de Napoléon lors de la bataille homonyme de Marengo.
- Facile
- 1 h 30 min