Pain Baguette au levain La baguette au levain est un pain français, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec la forme allongée typique d'une… 4.1 Moyenne 1 h 30 min Kcal 485 LIRE RECETTE
Pizzas et Focaccia Crescentine ou tigelle Les crescentine, ou tigelle, sont de typiques petites focaccias de Modène préparées avec une pâte de farine, saindoux, levure et eau.… 4.0 Moyenne 60 min LIRE RECETTE
Desserts Croissants au levain Les croissants au levain sont de délicieux croissants feuilletés parfaits pour le petit déjeuner. Grâce au levain, ils resteront croustillants… 4.7 Très difficile 1 h 20 min Kcal 340 LIRE RECETTE
Pizzas et Focaccia Focaccia La focaccia est un pain moelleux et parfumé à déguster à tout moment de la journée. Découvrez ici la recette pour préparer une parfaite… 4.3 Difficile 1 h 5 min LIRE RECETTE
Pizzas et Focaccia Focaccia farcie au chou et speck La focaccia farcie au chou et speck est un plat rustique et copieux : une pâte levée moelleuse farcie de chou cuit à la poêle et de speck ! 4.2 Facile 1 h 30 min LIRE RECETTE
Apéritifs Gnocco fritto Le gnocco fritto est une recette d'Émilie. Il se prépare avec une pâte à base de farine, eau, saindoux et lait. Il est frit et se sert avec de… 4.1 Moyenne 60 min LIRE RECETTE
Maccheroni alla chitarra Les maccheroni alla chitarra sont un type de pâte typique de la cuisine des Abruzzes; ils sont préparés avec un cadre rectangulaire en bois de… 4.0 Moyenne 35 min Kcal 427 LIRE RECETTE
Apéritifs Panettone gastronomique Le panettone gastronomique est l'une des entrées les plus majestueuses de la table de Noël. Découvrez les différents garnitures, capables de… 4.2 Difficile 1 h 15 min LIRE RECETTE
Desserts Panettone poires et chocolat Le panettone poires et chocolat est une variante du classique, préparée par le pâtissier Andrea Tortora. Découvrez la recette pour le faire… 4.8 Difficile 2 h 14 min Kcal 416 LIRE RECETTE
Pizzas et Focaccia Panuozzo napolitain Le panuozzo napolitain est un sandwich en forme de ciabatta préparé avec de la pâte à pizza, à garnir selon vos envies ! Découvrez la recette… 4.3 Moyenne 1 h 30 min LIRE RECETTE
Pizzas et Focaccia Parigina La parigina è una pizza rustica napoletana farcita con pomodoro, formaggio, prosciutto e ricoperta di pasta sfoglia croccante: scoprite le… 4.5 Moyenne 1 h 15 min Kcal 442 LIRE RECETTE
Pizzas et Focaccia Petits pains de pommes de terre Les petits pains de pommes de terre sont des petits pains moelleux réalisés avec une pâte à base de pommes de terre bouillies. 4.4 Facile 1 h 20 min Kcal 136 LIRE RECETTE
Pizzas et Focaccia Pizza à la coupe La pizza à la coupe est une pizza épaisse et moelleuse qui est cuite dans un moule et coupée en tranches. Découvrez le procédé pour réaliser… 3.4 Moyenne 60 min LIRE RECETTE
Pizzas et Focaccia Pizza aux scaroles Le maître boulanger Franco Pepe a préparé pour Giallozafferano la pizza aux scaroles : une focaccia croustillante garnie de scaroles, de… 4.4 Moyenne 55 min Kcal 476 LIRE RECETTE
Pizzas et Focaccia Pizza capricciosa La pizza capricciosa est une variante classique garnie de mozzarella, artichauts, champignons, olives et jambon. Découvrez comment la préparer… 5.0 Moyenne 1 h 16 min LIRE RECETTE
