Plats principaux

Cabillaud à la poêle avec salade de fenouil et lardons

Le cabillaud à la poêle avec salade de fenouil et lardons est un plat principal facile et savoureux. Découvrez les doses et le procédé pour…

• 3.6

• Facile
• 40 min
• Kcal 414

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Plats principaux

Capù

Les capù sont de délicieux rouleaux de chou farcis à la viande, typiques des vallées bergamasques, qui ont même une fête qui leur est dédiée !

• 4.2

• Facile
• 1 h 25 min
• Kcal 967

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Plats principaux

Carré de porc aux poires, noix et pecorino

Le carré de porc aux poires, noix et pecorino est un plat principal riche et succulent, idéal à servir pendant les fêtes ou lors des déjeuners…

• 3.6

• Moyenne
• 1 h 45 min
• Kcal 969

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Plats principaux

Cavatelli avec pancetta et potiron

Les cavatelli avec pancetta et potiron sont un plat principal savoureux qui combine le goût doux et délicat du potiron avec des dés de pancetta douce

• 4.7

• Très facile
• 45 min
• Kcal 556

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Pain

Colombe salée

La colombe salée est une pâte levée parfaite à servir en entrée le jour de Pâques, ou à emporter pour un pique-nique !

• 4.0

• Moyenne
• 1 h 30 min
• Kcal 355

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Apéritifs

Cornets salés au chèvre et pancetta

Les cornets salés au chèvre et pancetta sont un apéritif délicieux. Réalisés avec de la pâte feuilletée, ils sont ensuite garnis d'une crème…

• 4.4

• Facile
• 45 min
• Kcal 121

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Pain

Couronne salée aux fromages et lardons

La couronne salée aux fromages et lardons est une préparation rustique et gourmande idéale à servir en apéritif ou pour accompagner d'autres plats.

• 4.7

• Moyenne
• 1 h 30 min
• Kcal 631

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Apéritifs

Fèves, pecorino et pancetta

Fèves, pecorino et pancetta représentent un plat idéal à déguster lors d'une excursion, 3 saveurs différentes qui s'accordent à la perfection !

• 4.7

• Très facile
• 20 min
• Kcal 1043

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Plats principaux

Filet de porc en croûte

Le filet de porc en croûte est un plat principal raffiné et succulent, parfait pour les menus des occasions spéciales.

• 4.4

• Difficile
• 1 h 30 min
• Kcal 876

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Focaccia sans levure

La focaccia sans levure est une recette parfaite pour ceux qui sont intolérants à la levure ou pour ceux qui ne veulent pas attendre les longs…

• 4.5

• Moyenne
• 1 h 35 min
• Kcal 537

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Plats principaux

Fusilli au chou noir et lardons

Les fusilli au chou noir et lardons sont un plat principal rustique, riche en saveurs prononcées. Un assaisonnement savoureux qui plaira à…

• 3.8

• Facile
• 55 min
• Kcal 519

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Plats principaux

Grostl alla tirolese

Le gröstl à la tyrolienne est un plat principal typique de la cuisine du Trentin, très riche et savoureux, à base de pommes de terre, lard,…

• 4.3

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 905

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Plats principaux

Orzotto avec lardons, légumes et fromage

L'orzotto avec lardons, légumes et fromage est un plat principal crémeux et authentique, parfait pour enrichir de saveurs les menus printaniers.

• 3.8

• Facile
• 50 min
• Kcal 696

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Plats principaux

Paccheri avec crème de burrata et lardons

Les paccheri avec crème de burrata et lardons sont un premier plat savoureux, rapide et délicieux enrichi de pistaches.

• 4.5

• Facile
• 35 min
• Kcal 849

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Plats principaux

Pain de viande en croûte

Le pain de viande en croûte est un délicieux pain de viande farci avec des œufs durs et enveloppé dans une croûte croustillante de pâte brisée.

• 3.9

• Facile
• 1 h 30 min

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