Gâteaux et pâtisserie Torta Bertolina La torta Bertolina est un gâteau d'automne de Crémone à base de raisin fraise. Elle a aussi une fête dédiée : le "Festival de la torta… Moyenne 1 h 10 min Kcal 308 LIRE RECETTE
Plats principaux Rôti de veau aux raisins Le rôti de veau aux raisins est un plat principal automnal. La viande, parfumée par les herbes, est cuite avec des grains de raisin blanc et noir. Facile 2 h 20 min LIRE RECETTE
Kumquats confits Les kumquats confits sont une conserve à base de mandarines chinoises. Le sirop enveloppe le fruit, le laissant tendre et juteux sous vide. Très facile 55 min Kcal 305 LIRE RECETTE
Apéritifs Strudel aux cèpes Le strudel aux cèpes est un plat savoureux réalisé avec une pâte brisée qui enveloppe une délicieuse farce de champignons et d'Emmental! Facile 1 h 35 min LIRE RECETTE
Plats principaux Tagliatelles de crêpes vertes aux champignons et speck Les tagliatelles de crêpes vertes aux champignons et speck sont des fettucines originales à base de crêpes aux épinards, cuites comme des… Facile 55 min Kcal 627 LIRE RECETTE
Gâteaux et pâtisserie Tarte aux kumquats caramélisés La tarte aux kumquats caramélisés est un dessert à base de kumquats (mandarines chinoises). La crème onctueuse se marie avec le goût acidulé… Moyenne 2 h 40 min Kcal 717 LIRE RECETTE
Plats principaux Filet grillé avec sauce aromatisée au vin rouge Le filet grillé avec sauce aromatisée au vin rouge est un plat principal qui combine le filet de qualité avec une délicieuse sauce au vin rouge. Moyenne 25 min Kcal 441 LIRE RECETTE
Plats principaux Gnocchetti à l'encre de seiche avec sauce de bar et safran Les gnocchetti à l'encre de seiche avec sauce de bar et safran sont un plat principal très sophistiqué, estival, au goût riche et enveloppant. Difficile 1 h 40 min Kcal 744 LIRE RECETTE
Plats principaux Tarte salée de polenta La tarte salée de polenta est une entrée délicieuse, idéale aussi comme plat principal, où la polenta renferme une garniture de saucisse et de… Facile 1 h 40 min LIRE RECETTE
Plats principaux Calamars farcis à la scarole Les calamars farcis à la scarole sont un délicieux plat de poisson farci avec de la salade scarole, des olives, de la scamorza et des anchois. Facile 1 h 10 min LIRE RECETTE
Apéritifs Mini tatin aux champignons La mini tatin aux champignons est une version salée du traditionnel dessert français, préparée avec une pâte brisée aromatisée aux herbes et… Facile 2 h 10 min Kcal 524 LIRE RECETTE
Plats principaux Cordon bleu d'aubergines Les cordons bleus d'aubergines sont une variante du cordon bleu traditionnel à base de tranches d'aubergines garnies d'une savoureuse farce. Très facile 26 min Kcal 857 LIRE RECETTE
Apéritifs Clafoutis salé Le clafoutis salé est une délicieuse version du dessert français, idéal comme entrée ou plat principal, enrichi de tranches de potiron et de… Facile 3 h 20 min Kcal 203 LIRE RECETTE
Plats principaux Spaghetti aux oursins Les spaghetti aux oursins sont un plat principal à la saveur intense de la mer, dans cette recette accompagnée par le goût délicat des courgettes. Moyenne 55 min Kcal 475 LIRE RECETTE
Pochettes pincées à la courge et au pecorino de fossa Les pochettes pincées à la courge et au pecorino de fossa sont un plat principal audacieux et parfumé, idéal pour apporter une touche… Moyenne 1 h 30 min Kcal 504 LIRE RECETTE
