Blanc de poulet crémeux
Le blanc de poulet crémeux est un plat principal à base de viande riche et savoureux. Découvrez les doses et le procédé pour réaliser cette…
- Facile
- 25 min
Gâteau crumble à la confiture
La sbriciolata à la confiture est un gâteau rustique et gourmand, idéal pour le garde-manger. Découvrez les doses et le procédé pour préparer…
- Facile
- 1 h 19 min
Lapin frit aux herbes
Le lapin frit aux herbes est un plat principal pour servir cette viande délicieuse de manière gourmande. Des morceaux dorés et tendres, irrésistibles.
- Facile
- 40 min
Saumon croustillant avec panko
Le saumon croustillant avec panko est une recette savoureuse d'inspiration orientale, garnie de sauce à l'avocat ! Idéal comme entrée ou plat…
- Facile
- 35 min
Fenouils au four
Les fenouils au four sont un accompagnement hivernal très facile à préparer. Sans panure, mais assaisonnés avec une émulsion d'huile, de miel…
- Facile
- 45 min
Gnocchis de pommes de terre sans farine
Les gnocchis de pommes de terre sans farine sont un plat principal végétarien inspiré de l'Orient, réalisé par le chef Pietro Leemann.…
- Moyenne
- 1 h 50 min
Tiramisu sans œufs
Le tiramisu sans œufs est une réinterprétation du classique tiramisu préparé avec de la crème de chantilly et du mascarpone. Découvrez les…
- Très facile
- 20 min
Turbot à la poêle avec salade d'oranges, radicchio et noix
Le turbot à la poêle avec salade d'oranges, radicchio et noix est un délicieux plat principal de poisson pour les menus de fête, avec…
- Facile
- 45 min
Boulettes de lentilles et quinoa
Les boulettes de lentilles et quinoa sont de délicieuses boulettes végétariennes au four à déguster avec une sauce au yaourt fraîche !…
- Facile
- 1 h 20 min
Sorbet à la pastèque avec blancs d'œufs
Le sorbet à la pastèque est une recette fraîche et originale parfaite pour l'été. Facile à préparer à la maison grâce à l'utilisation d'une…
- Facile
- 50 min
Agneau kleftiko
L'agneau kleftiko est une recette grecque traditionnelle aux saveurs méditerranéennes : la cuisson lente en papillote rend la viande…
- Facile
- 4 h 30 min
Spaghetti Cacio e Pepe
La recette des spaghetti cacio e pepe est l'un des piliers de la cuisine romaine : peu d'ingrédients et une astuce secrète pour un résultat garanti !
- Moyenne
- 30 min
Pâtes aux courgettes et ricotta
Les pâtes aux courgettes et ricotta sont un plat principal facile, rapide et crémeux qui met en valeur les saveurs de la cuisine…
- Très facile
- 25 min
Bonet
Bonet (ou bunet piémontais), le dessert à la cuillère typique ! Chaque endroit a sa prononciation, mais découvrez comment le réaliser avec une…
- Moyenne
- 1 h 10 min
Pâte sablée sans œufs
La pâte sablée sans œufs est réalisée uniquement avec de la farine, du beurre et du sucre, et elle est parfaite pour de délicieuses tartes ou…
- Très facile
- 10 min