Tarte salée au pain
La tarte salée au pain est une délicieuse recette vide-frigo simple et savoureuse, parfaite comme repas de secours ou pour enrichir le panier…
- Facile
- 1 h 10 min
Omelette de spaghetti à la napolitaine
L'omelette de spaghetti à la napolitaine est une véritable institution du street food campanien et est incontournable lors des sorties à la…
- Facile
- 1 h 20 min
Sfincione palermitano
Le sfincione palermitain est une focaccia traditionnelle de la belle terre de Sicile. Une pâte très moelleuse et une garniture vraiment irrésistible !
- Très facile
- 1 h 50 min
Rouleaux d'aubergines
Les rouleaux d'aubergines sont une entrée facile et rapide, mais aussi un accompagnement savoureux. Petits rouleaux avec jambon, fromage et…
- Très facile
- 45 min
Focaccia complète au levain
La focaccia complète au levain est une recette rustique réalisée avec de la farine non raffinée, excellente seule ou garnie. Voici les doses…
- Moyenne
- 60 min
Cuoppo de mer avec mayo au mojito
Le cuoppo de mer avec mayo au mojito est une délicieuse réinterprétation du grand fritto misto, la savoureuse sauce accompagnera parfaitement…
- Très facile
- 50 min
Pastiera napolitaine
La pastiera est un dessert de Pâques napolitain à base de pâte sablée, avec de la crème de blé, de la ricotta et des fruits confits. Tellement…
- Difficile
- 2 h 5 min
Pinsa à la saucisse et pommes de terre
Pinsa à la saucisse et pommes de terre : recette facile et ultra croustillante, parfaite pour le dîner ou l'apéritif. Prête en quelques…
- Facile
- 1 h 15 min
Risotto à la burrata, câpres et tomates cerises
Le risotto à la burrata, câpres et tomates cerises est un plat principal aux goûts simples, mais revisité de manière originale pour surprendre…
- Moyenne
- 0 min
Pinsa au gorgonzola
La pinsa au gorgonzola est une recette gourmande et parfumée, enrichie d'une crème de petits pois, de fèves et d'amandes croquantes :…
- Facile
- 50 min
Comment nettoyer et cuisiner les agretti
Les agretti sont un légume printanier : comment les nettoyer et comment les cuire ? Découvrez-le avec nos conseils pour les préparer bouillis,…
- Facile
- 30 min
Muffins salés aux petits pois et jambon
Les muffins salés aux petits pois et jambon sont des amuse-gueules savoureux et originaux, adaptés à servir comme entrée ou à préparer pour un…
- Facile
- 1 h 5 min
Petits pains napolitains
Les petits pains napolitains sont une typique street food napolitaine: de savoureux petits pains de pâte levée farcis de fromage, charcuterie…
- Moyenne
- 1 h 15 min
Finger food pastèque et chèvre
Les finger food pastèque et chèvre sont des amuse-bouches frais avec une note salée savoureuse apportée par la crème de fromage, parfaits…
- Très facile
- 15 min
Focaccia de semoule avec levain
La focaccia de semoule avec levain liquide est vraiment délicieuse. Parfaite pour être enrichie avec de nombreux ingrédients et à servir pour…
- Difficile
- 50 min